★ファイナルセールで麺ロード限定麺を食べ納め!★


麺ロードの三宮メグミです。

今日もファイナルセールで、大賑わいの麺ロード。
「やぶ家の鶏こつ麺がランチの定番だったのに…」と惜しむ人や、
「もう、麺ロードで福龍門の刀削麺を食べられないから…」と来店してくれる人もいて、
アツミチくんも私も胸アツ! 店長さんたちも「新麺創生」最後のお祭りだから、
気合い入りまくりでみなさんをお待ちしてますよん♪

ファイナルセールは20日(火)まで
ここでしか食べられないメニューや、お得なセットをお見逃しなく!

★「神麺創生」、いよいよラストスパート!★

 

麺ロードの三宮メグミです。
女子大生コラボ麺も終わって、いよいよSeason8もラストスパート!
神戸から新しいラーメンを発信したいとやる気満々で集った4店舗が

麺ロードで食べられるのは今月20日(火)まで!

●名物・鶏こつだけでなく、豚骨でも新メニューが生まれた「やぶ家」
●潮ラーメンだけじゃない、鶏の旨みたっぷりの麺で勝負した「しゅはり破」
●刀が生み出す不思議な麺にハマる人続出中の「福龍門」
●クリーミーな豚骨ラーメンと、元気のイイ店員さんが名物の「山神山人」

麺ロード限定メニューが食べられるのは、あとわずか!
思い残すことないよう、食べときましょね♪
そうそう、13日(火)からは「神麺創生」感謝祭もするんだって!
詳しくは、次回のLINE配信を見てね♪

 

★女子大生コラボ麺、最終日も大盛り上がり♪★


麺ロードの神戸アツミチです。
「女子大生がつくったのん」とオーダーする人や、
来店すればいつも注文してくれる人など、たくさんの人に食べてもらった
女子大生×麺ロードコラボ麺。131日(水)に、惜しまれつつも終了しました。
最終日のランチタイムは、た~くさんの人がコラボ麺を食べていて、
ほんとうれしかったなぁ♪ 中でも、「山神山人」の
「イベリコ豚のソーセージとたっぷり野菜のポトフ麺~マスタード添え~」は、
なんと午前中に売切れたんだって!最後に食べたかったのになぁ、残念…。
食べに来てくれたみなさん、ほんとにありがとね!
あまりに「また食べたい!」の声が多いから、もしかして復活…!ってことも!?
2月も麺ロードから、目が離せないぞ!

★麺ロード公式Twitter、インスタグラムがスタート!★

麺ロードの三宮メグミです。

こないだお知らせした、麺ロード公式Twitter、インスタがついにスタートしたよ。
初めての投稿は、福龍門の名物マスコット(⁉)、ニワトリ&ブタが登場♪
アツミチくんは「目指せ、インスタ映え!」と今日もラーメンを撮りまくってるよ。
私もこれから女子大生コラボ麺の裏ネタや、ちょっとお得な話を
じゃんじゃん投稿するつもり。フォローやリプライ(返信)をしてくれたら、
あなたのアカウントに遊びに行くかも!? みなさん、どんどん遊びに来てね。
麺ロード公式アカウント アツミチ・メグミ
ツイッターhttps://twitter.com/menroad8
インスタグラム
https://www.instagram.com/menroad8/

★【福龍門】女子大生コラボ麺のおともにはシュウマイ!★



麺ロードの神戸アツミチです。

急に寒くなってきたから、ラーメンだけでなく、
あったかいサイドメニューも食べたいな。

「それなら、ウチのシュウマイ(1個130円/税込)を食べにおいでよ!」
と岡崎店長に誘われて「福龍門」へ。

もくもくと湯気をたてながら、セイロで蒸したシュウマイのおでまし~。
箸で持ち上げるとずっしり!頬張ると、豚肉の旨み、たまねぎの甘みがジュワ~ッ!
しっかり味がついているから、そのままでも食べられるけど、
お好みでからしや黒酢をかけてもおいしいはず。
薬味の白髪ネギも、シャキッとした歯ごたえが楽しいね。

ボリュームがあって、肉感たっぷりの本格中華料理店の味に大満足♪
お肉好きのメグミちゃんなら、あと3個は食べるかも。すると、岡崎さんが
「メグミちゃんみたいな人のために、4コセットなら432円(税込)にしてるんだ」。
えっ、そんなにお得でイイんすかっ!?
これなら、友達とシェアして食べることもできるね。
さらに、冷凍ならお持ち帰りもできるんだって。
メグミちゃん用のクリスマスプレゼントにしよう♪
(。´・ω・)? オンナゴコロ ガ ワカッテナイ!ヽ(`Д´)ノ

★【さんちか8番街】アンケートに答えて金券もらおう!★

麺ロードの神戸アツミチです。

皆さん、食欲の秋を楽しんでますかぁ?
今日111日(水)から、麺ロード4店舗と「たもんあん」、
「神戸南京町 皇蘭さんちか店」で、秋のビックイベント
「さんちか8番街 麺ロード2017大感謝祭」を開催!

お店でもらえるアンケートに、答えてくれた方の中から
毎週抽選で150名さまに、
さんちか8番街で使える

金券(300円相当!)をプレゼント!
 (((o(*゚▽゚*)o)))

当選発表は、毎週火曜(初回は11月7日)に皇蘭さんちか店の店頭と、
麺ロードのホームページで行うので、必ずチェックして。
それまで、シリアルナンバーが書かれた半券を失くしちゃダメだよ

ささやかだけど、ちょっとうれしい300円券♪
気軽にアンケートを書いて、金券をGETしよう!

★【福龍門】クリームパスタみたいな刀削麺★


麺ロードの神戸メグミです。

今日はなんだか福龍門の「バジル香る豆乳イソフラボン仕立て
~特製味噌を添えて~(税込880円の気分。

バジルの葉、にんじん、炙りプチトマト、蒸しどり、白菜で賑やか♪
神戸女子大学の学生さんがこだわった盛り付け、インスタ映えしそう。
バジルペーストの香りも、食欲そそられるぅ。

クリーミーなスープは、鶏や豚のスープを使わず、やさしい味。
豆乳は無調整と濃度が高いものを使い、味噌とココナッツミルクで
旨みをプラス。濃厚すぎないから、岡崎店長が
「お年を召された方も、スープを飲み干してくれるよ」と言うのもわかるなぁ。
このスープがつるん、もちっとした刀削麺と絡むと…クリームパスタみたい!
麺と一緒に出してくれる、オリーブ油、柚子が入った特製味噌を溶かすと、
スープがコク深くなるね。

具材にも岡崎さんの中華料理人の技がたっぷり。
「鶏むね肉の蒸しどりはプリッとやわらかに。白菜は鶏の風味をしみ込ませるなどひと手間かけたよ」だって。

オシャレだし、一杯で和洋中の味わいが楽しめるなんて♪
インスタやっている人、必食ですよ!

★【秋冬メニュー】神戸女子大学の学生さんの熱意がスゴイ!★

麺ロードの三宮メグミです。

今回のインタビューは、福龍門と「バジル香る豆乳イソフラボン仕立て~特製味噌を添えて~(税込880円)」をつくった、神戸女子大学家政学部
4年生のみなさんで~す!

メグミこのラーメンはどうやって生まれたの?

学生:学内プレゼンで発表した、豆乳味噌麺とバジル麺に、岡崎店長が興味を持ってくださったみたい。2つのメニューが合体した一杯を考えてくれたよ。

メグミきっと、岡崎さんの創作意欲をかき立ててくれるレシピだったのね♪
刀削麺という珍しい麺だけに、メニューづくりは苦労したでしょ?

学生お店から刀削麺をわけてもらい、試作を重ねたなぁ

メグミ何度も、お店で試食会をしたんだって?

学生試食をしながら、店長さんとアイデアを出し合ったよ。
生のまま盛りつけていたプチトマトを炙るなど、塩分の加減やスープの濃度立体的な盛りつけの仕方も提案したの

メグミ岡崎さんが、学生さんからたくさんアイデアをもらったって言ってたよ

学生私たちの提案が、いろんなところに取り入れられてうれしいね

メグミ最後に、SNSのおともだちにひと言どうぞっ!

学生和洋中のおいしさが詰まった、彩りゆたかな一杯に仕上がりました。モチッ、ツルッとした麺の良さを生かした、新感覚の刀削麺ぜひ食べにきてください♪

学生のみなさんの熱意いっぱいのコラボ麺、はやく食べたくなったよね。

ただいま、女子大生×麺ロードコラボプロジェクトを応援してくれる
サポーターさんを募集中!
詳しくは「Makuake(マクアケ)」をチェック!

https://www.makuake.com/project/menroad/

★女子大生×麺ロードコラボ ラーメンのサポーター募集中!★

麺ロードの三宮メグミです。

10月6日(金)からはじまる、女子大生×麺ロードコラボラーメン。

このプロジェクトを支えてくれるサポーターさんになりませんか?

「サポーターになったら、なんかイイことあるの?」と思った人、
もちろん、お得な特典があるのよん。

●ハーフサイズをご用意
通常麺ロードでは販売していないハーフサイズが登場。麺が半量、具材はレギュラーサイズとほぼ同じ量!
食べ比べしたい人や、1日で何軒もハシゴしたい人、少食の人にピッタリ♪

●本格中華のお土産付き!

「神戸南京町 皇蘭」の本格的な点心をプレゼント!神戸牛まんや、神戸港開港150年記念ゴルフボール焼売など、

おいしい点心をお土産にもらえるなんて、太っ腹~♪

 

詳しくは、サイバーエージェントクラウドファンディング
Makuake(マクアケ)のサイトをのぞいてみて。
みなさん、応援よろしくお願いしま~す!

https://www.makuake.com/project/menroad/

★【秋冬メニュー】女子大生×麺ロードコラボラーメンのヒミツが明らかに!★

麺ロードの神戸アツミチです。

みなさん、おまたせしました!
今日は、10月6日(金)から始まる

Round3「女子大生コラボ企画」の情報を、いち早くお知らせ!

「女子大生が男性といっしょに食べたいラーメン」をテーマに、女子大生が考えたレシピを、麺ロードの店長たちが店舗の個性と料理人の技で実現した
夢のプロジェクトなんだよ!

気になる参加大学と、4店舗の組み合わせは…

  • 梅花女子大学 × 山神山人
  • 神戸女子大学 × 福龍門
  • 大手前大学 × しゅはり破
  • 神戸学院大学 × やぶ家

完成したコラボラーメンや、ラーメンを考えた学生さんたちは、
これからSNSで紹介していくからね。

そして今日から、このプロジェクトを応援してくれるサポーターさんを大募集しま~す!

応援してくれた人には、
お得にコラボラーメンが食べられておいしい神戸みやげがもらえるなど、うれし~特典付き♪

さあ、「MAKUAKE(マクアケ)」のサイトを
チェックしてみようっ!