★【山神山人】名物スタッフのお気に入り!とろ旨♪牛すじ丼★


麺ロードの三宮メグミです。

「山神山人」の岡本さんといえば、気配り上手な名物スタッフ。
長年「山神山人」で働いているから、お店のこと何でも知っているの。
ねぇねぇ、岡本さんのお気に入りメニューはなぁに?
「ラーメンも好きだけど、牛すじ丼が大好き❤」
とサイドメニューをおすすめしてくれたよ。

牛すじ丼(お好きなラーメンに、+税込324円。漬物付き)」は、
単品ではオーダーできない、セット限定メニュー
あまから味の牛すじ肉は、口の中でやさしくほどけるほどやわらか!
温泉玉子の黄身に絡めると、すき焼きみたいな味わいに。
たっぷりのすじ肉と、青ネギ、紅しょうが、レタスまでのっているから
「おいしいし、食べごたえがあるのよね♪」と岡本さん。
もちろん、お肉好きのわたしも、味と量に大満足♪

ラーメンだけでなく、牛すじ丼と笑顔のステキな岡本さんも
魅力的な「山神山人」に、今日も行~こうっと!

★【山神山人】ガツンと鮭の風味!あのコク旨麺が帰ってきた!★



麺ロードの三宮メグミです。

「山神山人」でめっちゃ人気だった
「醤油とんこつ盛り(税込820円)」が復活!早速食べてきたよ。

麺の上にこんもりと盛られているのは鮭節。粉末と削り節を使っているから、
かなり鮭の風味が感じられるね。豚骨と丸鶏の旨みを引き出したスープと、
特製醤油かえしにも負けない存在感がたまらな~い!

バーナーで炙って、香ばしさをアップさせたチャーシューは、
ゴロッとした角切りで、食べごたえあり!
コシの強い細麺が、コク深いスープとしっかり絡んで、もう箸が止まらないよぉ♪
個性的な食材をうまくまとめた、この一杯。
気になったそこのアナタ、今日のランチはコレにキ・マ・リ❤

★今日からSeason10が始まるよ!★


麺ロードの三宮メグミです。

今日24日(金)から、新Seasonがスタートしま~す!

気になる顔ぶれは…
みなと軒
三宮発の濃厚とんこつ麺の人気店。
豚丸骨、鶏ガラをコトコト煮込むこだわりのスープに、ファン続出中!

山神山人
とろ~りクリーミーな豚骨スープと自家製麺のステキなハーモニー♪
元気のいいスタッフさんも名物のひとつ

が引き続き、麺ロードを盛り上げるよ\(^o^)/
どちらも神戸では人気の豚骨ラーメン店だけど、
スープや麺、具材までぜ~んぜん違うから、この機会に食べ比べてみてね。
9月1日(土)には、あの札幌ラーメン店がパワーアップして帰って来よ!
さらに、豊中の有名店も、出店準備中!
詳しくは、来週のアツミチくんからの続報をお楽しみに~♪

★ついに終了!Season9は来週21日(火)まで!★

麺ロードの神戸アツミチです。

今年2月から、みなさんに愛されてきた4店舗。
この顔ぶれで営業するのは、来週21日(火)まで!( ノД`)シクシク…

あさって19日(日)までインスタ映え麺・夏麺を食べられるので、
気になっている人は今すぐ麺ロードへダッシュ~!
麺ロード限定メニューや、各店の名物ラーメンも、
思い残すことなく食べとかなくっちゃね!
で、今後の麺ロードが気になる、そこのアナタ!
8月22日(水)と23日(木)のお休みの後に、
24日(金)には新体制でオープンしま~す。新しい麺ロードをお楽しみに♪

★【山神山人】スパイスがいい仕事してます!リコピンたっぷり冷製ラーメン★


  
麺ロードの三宮メグミです。

山神山人のインスタ映え夏麺「山神の冷やしマルゲリータ」税込790円
冷たいスープの上のサラダチキン、レモン、トマト、バジル、
モッツァレラチーズがイタリアって感じ♪
完熟トマトを使ったスープは、豚の旨みが効いた山神山人らしい味わい。
極細麺にとろ~りとしたスープが絡んでおいしいなあ。
「スープには、ネパール人の友達から教えてもらったスパイスも入っているよ」
と下永田店長。
コリアンダーやクミンシードが、豚のおいしさを引き立ててくれるんだって。

冷製もいいけれど、スープを熱々にしたバージョンでも注文OK。
下永田さんも「とろっとしたチーズが旨い!
シメに白ごはん150円(税込162円)を入れてリゾットにして」と超オススメ。
紙エプロンを用意しているので、スーツや勝負服の人も
安心してガッツリ食べよう!

LINEのおともだちには、抽選で「山神の冷やしマルゲリータ」の無料クーポンをプレゼント!
(今回はあたり”の本数、多めにしました!

今すぐLINEの配信をチェックするか、おともだちになろう!

★今日からインスタ映え“夏麺”始まるよ~!★


麺ロードの三宮アツミチです。
今日6月1日(金)から、インスタ映え麺第2弾“夏麺”がスタート!
今年の夏麺はなんと、冷たい麺も登場するよ。

みなと軒
もっちり太麺に、豚骨×魚介の旨みが絡む!絡む!
「油そば」
本体667円(税込720円)

札幌みそのマルエス
しょうゆスープと“神のラー油”の相性バッチリ♪
「サムギョプサル 札幌冷麺」
本体800円(税込864円)

山神山人
リコピンた~っぷり♪トマトでさっぱり&ヘルシーに
「山神の冷やしマルゲリータ」
本体732円(税込790円)

しゅはり破
 ピリリと刺激的。桜エビと魚粉がイイ味出してる♪
「汁なし担々麺 〆ごはん付き」
本体852円(税込920円)

「食欲ない日でも食べて元気になる!」
「誰かに教えたくなるほどおいしい!」ラーメンが揃いぶみ♪
もちろん、リピーター続出中のインスタ映え麺も、引き続き食べられるよ。
ガッツリ食べて、インスタグラムに投稿して、
この夏の思い出をつくろう♪

★【山神山人】ねぎてんこ盛り!コク旨とんこつしょうゆ麺★


麺ロードの三宮メグミです。
「山神山人」の人気メニュー「黒盛り」が、さらに進化して、
インスタ映え麺「黒ねぎ―黒しょうゆねぎ盛り―860円(税込928円)」に!
下永田店長、黒盛りとどう違うの?
「黒しょうゆとんこつスープと、香味野菜の旨みがとけこんだ黒マー油、
にんにくチップが香る黒盛りに、青ねぎをた~っぷりのせたんだ」
青ねぎは地元、兵庫県産。下永田さんが「新鮮だから、シャキシャキしてる!」と
気に入っているねぎは、歯ごたえがあって、極細ストレート麺にからみつくよ。
まさに、
どこを食べても、ねぎ!ねぎ!ねぎ!
コク深い黒いスープと、ねぎのおいしさに驚き!
早速、インスタに投稿して、友達にも教えよっと♪

★インスタ映え麺、3月20日(火)スタート!★

インスタ映え麺はこちら!
麺ロードの神戸アツミチです。

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月末からパワーアップした麺ロードを、
皆さんに、もっとも~っと楽しんでもらいたい!
そこで、 4店舗が赤字覚悟で考案した「インスタ映え麺」が登場するぞ~!
各店、食べるのがもったいないくらいキレイな盛り付けや、
山盛りのトッピングなど、思わずスマホで撮ってしまいたくなるラーメンを用意。

そして、インスタグラムを使って
おいしく、楽しく、お得にラーメンが食べられる企画も、もうすぐ始まるよ!
詳細はまた発表しま~す。
お楽しみね♪

★あの人気店が麺ロードに!今日から新シーズンがはじまるよ!★

麺ロードの神戸アツミチです。
みなさん、お待たせしました。今日から麺ロードの顔ぶれが変わるぞ!

今日オープン!
札幌みそのマルエス
「神の炙り肉盛り味噌ラーメン」で、各地のラーメンイベントを席巻した
札幌の新鋭店が、神戸に登場!
山神山人
とろ~りクリーミーな豚骨スープと自家製麺のステキなハーモニー♪
元気のいいスタッフさんも名物のひとつ

2月26日(月)オープン!
みなと軒
三宮発の濃厚とんこつ麺の人気店。豚丸骨、鶏ガラをコトコト煮込む
こだわりのスープに、ファン続出中!

3月1日(木)オープン!
しゅはり破
「潮ラーメン」の名店が挑んだ、鶏のおいしさたっぷりのラーメンが、
引き続き麺ロードで味わえるぞ。

話題の2店舗が加わって、パワーアップする麺ロード。
こんなに実力派の店が揃うってことは・・・おもしろいことができそう~♪
みなさん、これからも麺ロードから目が離せないからね!

★ファイナルセールで麺ロード限定麺を食べ納め!★


麺ロードの三宮メグミです。

今日もファイナルセールで、大賑わいの麺ロード。
「やぶ家の鶏こつ麺がランチの定番だったのに…」と惜しむ人や、
「もう、麺ロードで福龍門の刀削麺を食べられないから…」と来店してくれる人もいて、
アツミチくんも私も胸アツ! 店長さんたちも「新麺創生」最後のお祭りだから、
気合い入りまくりでみなさんをお待ちしてますよん♪

ファイナルセールは20日(火)まで
ここでしか食べられないメニューや、お得なセットをお見逃しなく!