★【inEZO】どっさり野菜とピリ辛味で食欲増進!寒い冬にうれしいスタミナ麺★


麺ロードの神戸アツミチです。

酒粕らーめんフェア実食レポートのトリを飾るのは
inEZO「野菜たっぷり熱々あんかけラーメン(税込880円)
品名だけでもお腹一杯まで楽しめそうなのが伝わってくる!(^q^)
こういうボリューミーなラーメンは大好物だッ!

まずは“野菜たっぷり”に注目。
キャベツ、にんじん、ニラに加え、
角切りのかぼちゃはホックホク!
野菜がこんなに豊富だと、
栄養もバッチリ摂れそうだね☆

具材はまだまだほかにも、
牛レバーでスタミナアップ!
豆板醤や糸とうがらしのピリ辛味で食欲増進!
と、次から次へと飽きさせない♪

甘辛ベース・しょうゆ味のあんかけに
酒粕を溶かし込むことで、まろやかなコクと旨みが増して、
辛くても食べやすい味に仕上がっているよ。
inEZO自家製のこんぶ酢とも相性バツグンだから、
ぜひお好みで試してね☆

酒粕らーめんフェアはまだまだこれからが本番。
年明けの2021年1月31日まで盛り上げていくので、
麺ロードの酒粕麺で寒い冬を乗り切ってくださいネ!

★【山神山人】たっぷり6種の具材と“しょうゆ&酒粕”の後引く旨さがたまらない!★


麺ロードの三宮メグミです。

さてさて、「酒粕らーめんフェア」の実食レポート後半戦。
今回は、山神山人「ほんのり香る酒粕醤油らーめん(税込880円)
レポをお届け!こないだ、アツミチくんから
酒粕は美容に良いって話を詳しく聞いたもんだから、
ついつい足早になっちゃうよ!εεεεεヽ(*´▽`)ノ

山神山人の酒粕麺はなんといっても具材の多さが自慢!
ボイル済みのキャベツ、ほうれん草に、
シャキシャキの白ねぎ、もやし、
煮卵、角煮まで、なんと6種の具材がたっぷり!
こんなにたくさん乗ってると食べる前からワックワクだよぉ~☆

具材の多さだけでもうれしいのに、
自家製の醤油ダレを使ったクリーミーなスープに
旨みとコクをプラスする酒粕を加えているから、
“しょうゆ&酒粕”の後引く旨さがたまらない!

「灘本場の酒粕を使って、風味を大切に
丁寧に仕上げた一品なんだ」と得意げに語る得永店長。
そんな自信たっぷりな顔でいわれたら、
一口一口じっくり味わわないと!って気になっちゃうよ♪

酒粕らーめんフェアの酒粕麺は
ホントにどの店舗もすっごく美味しいから、
みんな、ぜひぜひ麺ロードへ食べにきてネ!( *• ̀ω•́ )b