★【みなと軒】花びらチャーシューの、おいしい食べ方みぃ~つけた♪★


麺ロードの三宮メグミです。

ラーメンの上に咲いたチャーシューの花が話題になっている、「みなと軒」の
「とんこつ王King(キング)花びらチャーシュー」917円(税込990円)。
とんこつしょうゆラーメンの上に、チャーシューがな~んと300g!
山田店長によれば「 11~13枚ものっているから、
麺にチャーシューをくるんで食べるなど、みなさん贅沢に楽しんでるみたい」。
私も、チャーシューのおいしい食べ方を思いついたよ♪
ライス100円(税込108円 おかわりOK!)の上に、
ラーメンのチャーシューをたっぷりのっけて、
カウンター上の海苔をトッピングすると、即席チャーシュー丼のできあがり!
トロトロ食感のチャーシューとご飯の相性バツグン!
海苔の香ばしい風味がよいアクセントに。
一度で二度おいしいって、こういうことなのね♪
ライスは、好きなラーメンとセットなら100 円→70円(税込76円)
なるので、ぜひ試してみて!

★【しゅはり破】麺から〆のご飯まで、鶏の旨みがグイグイ来る♪★


麺ロードの三宮メグミです。

今日は中山店長に会いに「しゅはり破」へ。
そう、2月末まで「やぶ家」の店長だった、あの中山さん!
しゅはりの味に惚れこんで、移籍したんだって。今、中山さんが超オススメなのが、
インスタ映え麺「旨ダレ鶏塩まぜそば 〆ごはん付き」852円(税込920円)。

鉢には、鶏むね肉のやわらかなチャーシュー、ピリ辛味の鶏そぼろでぎっしり!
たっぷりのねぎ、水菜、フライドオニオンに卵黄も添えられて、麺が隠れて見えないよ!
まずはしっかりと混ぜて、いただきま~す♪

もっちり太麺に、しゅはり特製鶏油(チーユ)入り塩ダレが絡んで、コク旨~♪
麺を食べてから、最後にご飯を入れると雑炊感覚に。
「見た目は派手じゃないけど、ボリュームも味もインパクトありでしょ?」
と中山さんが言う通り、お腹いっぱい!おいしかったなぁ❤
この満足感、他のインスタ映え麺では味わえないから、食べてみてね!

★【みなと軒】食べるのが惜しい!?ラーメン鉢に咲いた大輪の花★



麺ロードの神戸アツミチです。

「チャーシューの花がスゴイ!」「チャーシュー多すぎ♪」と話題の、
みなと軒の「とんこつ王King(キング)花びらチャーシュー」917円(税込990円)。
とんこつしょうゆラーメンの上に、チャーシューがどど~んと300g!
なんと11~13枚ものっているんだ!スゲ~!
それにしても、チャーシューを花びら状に並べる、店員さんの手さばきが早すぎる!
店長の山田さんによると
「スープが熱いうちに、麺がのびないうちに盛り付けなきゃいけないから、
このラーメンだけは勤務1年以上のスタッフがつくっているよ」だって。

チャーシューは、創業以来継ぎ足してきたタレでコトコト煮込んでいて
おいしいなぁ。豚のげんこつ、丸骨を一昼夜に出したスープに、
チャーシューの旨みが溶けだして、さらにおいしさ倍増♪
この見た目、おいしさ、ボリュームは誰かに教えたくなる!
ぼくもインスタに投稿してメグミちゃんに教えてあげようっと。

★明日18日(水)、麺ロードはお休みします★

麺ロードの神戸アツミチです。

今日も昼前から麺ロードは、ラーメンでホッとひと息つく人で賑わってるねえ♪
でも明日は、さんちかの定休日にあわせて、麺ロードもお休み(T_T)
明後日からまた元気に営業しているから、インスタ映え麺を食べにきてちょ~だい!
あっ、300円割引券がもらえるフェアも、まだまだやってるよ!
インスタ映え麺を食べて、インスタに投稿して、金券をもらっちゃお!

★【マルエス】とろ~りチーズに、あなたも動画を撮りたくなる!★

 
麺ロードの三宮メグミです。

「札幌みそのマルエス」のインスタ映え麺が変わったよ!
新インスタ映え麺は「ラクレットチーズみそらーめん」850円(税込918円)。
マルエス自慢のみそらーめんの上に、
目の前で小森店長がとろとろ、アツアツチーズをかけてくれるなんて!
とろ~りチーズとイケメン、なんてス・テ・キな組み合わせ❤
小森さんも「ラーメンにチーズをかける様子が、インスタ映えするでしょ」
とイチオシなんだって。

コク深いみそスープと濃厚なチーズは発酵食品どうし、相性バツグン♪
チーズがもっちりとした麺やチャーシューにも絡みついて、思わず顔がニンマリ。
さらに、小森さんからひと言「写真や動画でチーズをかけるのを撮りたい時は、
スタッフに遠慮なく言ってね」。キャ~、やさしすぎるぅ❤
私も動画を撮って、インスタに投稿しているよ。
おいしそうに撮れたから、チェックしてみて!

★【インスタ映え麺】インスタ投稿で300円の金券をGET!★


麺ロードの神戸アツミチです。

近ごろ麺ロードでは、「インスタ映え麺」を、
スマホで撮っている人が増えてきたなぁ。もしかして、じわじわと人気出てきてる!?
でも、も~っと多くの人たちに食べてもらいたいし、
写真を撮ってほしい!SNSにも投稿してほし~い!
そ・こ・で、インスタ映え麺を食べて、インスタグラムに投稿してくれた人には、
次回来店時にインスタ映え麺が300円引きになる金券をプレゼント!

金券をもらうには…
 ハッシュタグ#うまいぞ麺ロードを付けて、インスタ映え麺を投稿
②投稿した画面を店員さんに見せるだけ♪
おいしく食べて、投稿して、金券をもらっちゃお!

★【山神山人】ねぎてんこ盛り!コク旨とんこつしょうゆ麺★


麺ロードの三宮メグミです。
「山神山人」の人気メニュー「黒盛り」が、さらに進化して、
インスタ映え麺「黒ねぎ―黒しょうゆねぎ盛り―860円(税込928円)」に!
下永田店長、黒盛りとどう違うの?
「黒しょうゆとんこつスープと、香味野菜の旨みがとけこんだ黒マー油、
にんにくチップが香る黒盛りに、青ねぎをた~っぷりのせたんだ」
青ねぎは地元、兵庫県産。下永田さんが「新鮮だから、シャキシャキしてる!」と
気に入っているねぎは、歯ごたえがあって、極細ストレート麺にからみつくよ。
まさに、
どこを食べても、ねぎ!ねぎ!ねぎ!
コク深い黒いスープと、ねぎのおいしさに驚き!
早速、インスタに投稿して、友達にも教えよっと♪

★インスタ映え麺、3月20日(火)スタート!★

インスタ映え麺はこちら!
麺ロードの神戸アツミチです。

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月末からパワーアップした麺ロードを、
皆さんに、もっとも~っと楽しんでもらいたい!
そこで、 4店舗が赤字覚悟で考案した「インスタ映え麺」が登場するぞ~!
各店、食べるのがもったいないくらいキレイな盛り付けや、
山盛りのトッピングなど、思わずスマホで撮ってしまいたくなるラーメンを用意。

そして、インスタグラムを使って
おいしく、楽しく、お得にラーメンが食べられる企画も、もうすぐ始まるよ!
詳細はまた発表しま~す。
お楽しみね♪