★インスタ映え麺・夏麺フォトコンテスト始まるよ★


麺ロードの神戸アツミチです。

SNSでインスタ映え麺・夏麺の投稿が増えてうれしい、今日この頃♪
そこで、フォトコンテストやっちゃいます!
豪華な賞品を狙って、じゃんじゃん応募してね!

●インスタグラムで、インスタ映え麺・夏麺の画像を投稿
●必ずハッシュタグ♯うまいぞ麺ロードを付けて投稿してね
●期間中何度でも、投稿(応募)OK
●動画も大歓迎
●入賞者の投稿画像(or動画)は
麺ロードホームページとSNSで紹介するので、ご了承ください

気になる賞品は……かなり張り込んだよ(^▽^;)
★アツミチ賞(1名様)
「神戸南京町 皇蘭 モザイク店」のお食事券 3,000円分!!!

★メグミ賞(5名様)
「神戸南京町 皇蘭 モザイク店」のお食事券 1,000円分

投稿の締切は7月27日(金)
入賞者は、8月3日(金)麺ロードホームページとSNSで発表するからね。

おいしそ~に食べている様子や、驚きのトッピング・味変など、
僕とメグミちゃんがグッとくる画像を待ってま~す♪

★【山神山人】スパイスがいい仕事してます!リコピンたっぷり冷製ラーメン★


  
麺ロードの三宮メグミです。

山神山人のインスタ映え夏麺「山神の冷やしマルゲリータ」税込790円
冷たいスープの上のサラダチキン、レモン、トマト、バジル、
モッツァレラチーズがイタリアって感じ♪
完熟トマトを使ったスープは、豚の旨みが効いた山神山人らしい味わい。
極細麺にとろ~りとしたスープが絡んでおいしいなあ。
「スープには、ネパール人の友達から教えてもらったスパイスも入っているよ」
と下永田店長。
コリアンダーやクミンシードが、豚のおいしさを引き立ててくれるんだって。

冷製もいいけれど、スープを熱々にしたバージョンでも注文OK。
下永田さんも「とろっとしたチーズが旨い!
シメに白ごはん150円(税込162円)を入れてリゾットにして」と超オススメ。
紙エプロンを用意しているので、スーツや勝負服の人も
安心してガッツリ食べよう!

LINEのおともだちには、抽選で「山神の冷やしマルゲリータ」の無料クーポンをプレゼント!
(今回はあたり”の本数、多めにしました!

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★【みなと軒】味変で自分好みの味を見つけてね!★


 
麺ロードの神戸アツミチです。

汁なしで、スルッと食べられる、みなと軒のインスタ映え夏麺
「油そば」667円(税込720円)
麺を覆いつくすトッピングを見ると、いかにもスタミナ満点って感じ♪
タレが絡むよう、しっかり混ぜて頬張ると、魚介と豚骨醤油の旨みがガツンと来る!
「隠し味に甘酢が入っているから、思ったよりしつこくないでしょ」と山田店長。
縮れ平麺がぷるんっ&もちっ!青ネギやニラがシャキシャキ!
角切りのメンマがカリッ!と食感も楽しいなぁ。
さらに、肉味噌の上にのった卵黄が、まろやかな味わいにしてくれるね。
山田さんによれば「卵黄のトッピングは、麺ロード店限定のサービス」だって!
これはウレシイ♪
味変したい人には、一味や酢、ニンニクをぜひ。
東門店の常連さんがオススメする、マヨネーズも気になるよね。
試してみたい人は、スタッフに声をかけてみて♪

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★明日6月20日(水)麺ロードはお休みします★

麺ロードの三宮メグミです。

今日も神戸はジメジメ、蒸し蒸し…。
こんな日は、麺ロードのインスタ映え夏麺を食べて
晴々とした気分になりましょ♪
ガッツリ食べたい人は、人気のインスタ映え麺もオススメだよ。
明日は麺ロードはお休みするので、
今日のうちにラーメンで、元気をチャージしとこうね!

★【マルエス】“神のラー油”を加えると、さっぱり冷麺が激変!★


麺ロードの神戸アツミチです。

札幌みそのマルエスの「サムギョプサル札幌冷麺」800円(税込864円)は、
札幌の夏の風物詩、盛岡冷麺をアレンジ。
タピオカでんぷん入りのプルンとした麺に巻き付けた、炙りチャーシュー。
さらに、りんご、きゅうり、煮玉子、チシャものって賑やか。
チシャでチャーシューを包んで食べると、サムギョプサルみたい♪

スープは、さっぱり醤油味。小森店長、自慢の味噌スープじゃないの?
「このスープは“神のラー油”に合うよう作ったんだ」。
魚介たっぷりのスープに、ラー油を加えると…
シナモン、山椒、陳皮などスパイスの風味がグイグイくる~!
やさしい辛さなので、たっぷりかけてもOK。
「さっぱりと食べたい人には、酢をどうぞ」と小森さん。
スープで作った氷も入っているので、冷たいままスープまで完食。
スルッと食べられるから、食欲がない日はこれでキマリだ♪

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★【しゅはり破】汁なし担々麺に“アレ”!?しかもイイ味出してる♪★


麺ロードの三宮メグミです。
しゅはり破の「汁なし担々麺 〆ごはん付き」852円(税込920円)
肉みそ、生の新玉ねぎ、フライドオニオン、青ネギ、唐辛子がたっぷり!
中山店長の「タレに入っている“アレ”が麺にからむよう、混ぜてね」という
意味深なアドバイスに従って混ぜ混ぜ。
“アレ”は、塩(潮)ラーメンでおなじみの桜えびと魚粉のこと。
甜麺醤と唐辛子で甘辛く味付けた肉みそ、練りごまの風味に、
魚介の旨みが加わり、新感覚の担々麺って感じ♪
甘~い生玉ねぎも、香ばしいフライドオニオンも食感が楽しいね。
麺を食べた後、〆のご飯を入れて平らげるとお腹いっぱいに!

平日10~16時限定で麺大盛りが無料だから、 腹ペコの人、育ち盛りの人はぜひ♪

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