★【みなと軒】追加料金なし♪油そばが、どど~んと麺1.5倍増量!★


麺ロードの三宮メグミです。

食欲の秋だもの、おいしいもんをたっぷり食べたいよね。
そんな食いしん坊さんに朗報!
みなと軒油そば(税込760円)」
ぼっかけ油そば(税込820円)」
麺1.5倍増量(なんと、追加料金なし!)できるよ♪

「お客さんからのリクエストで、10月から始めたんだけど、
めっちゃ好評!」とホクホク顔の小濱店長。さらに、
「こないだ、女子高生4人組が全員、
麺1.5倍の油そばをペロリと平らげてくれたよ♪」
と聞いちゃうと、あぁ~私も食べたくなっちゃった!

以前食べたレギュラーサイズの油そばと、
大きめの鉢に入った麺増量(トッピングもちょっぴり増量)の油そばの
写真を見比べてみると、ボリュームの差は歴然!
麺が多すぎて、タレとトッピングを混ぜあわせるのが大変だぁ(;´Д`)
途中で、海苔やおろしニンニクを加えたり、
酢、ラー油、マヨネーズで変化をつけたり。
味変を思いっきり楽しめるのも、麺増量ならではだよね♪

育ち盛りの学生さんや、金欠中のサラリーマンのみなさん、
お得にガッツリ食べたい時は、迷わずみなと軒へ行こ~!

★【みなと軒】海老の風味がハンパない!ピリ辛チャーハン登場★


麺ロードの三宮メグミです。

みなと軒“赤いチャーハン”があるよ」
とアツミチくんに聞いて、みなと軒へGO!

小濱店長の力作旨辛チャーハン(単品:税込390円)」
まず、干し海老の風味が押し寄せてきて、やがて、辛みがじわ~り!
この味の変化、クセになりそう♪
中華鍋を華麗にあやつる、スタッフの稲森さんによると
「“旨辛”のヒミツは、刻んだ干し海老と、干し海老を漬け込んだラー油だよ」。
チャーハンが赤いのは、ラー油の色なんだね。
でも辛すぎず、旨さと辛さがせめぎ合う感じ♪

旨辛チャーハンは、麺ロード店限定メニュー(テイクアウト不可)。
先週から始まったチャーハンセット」なら、
お好きなラーメンとセットでお得に!
並(税込220円)と大(税込370円)があるから、
お腹の空き具合にあわせて選ぼうね。

★【みなと軒】たっぷり野菜で、風邪もインフルエンザも吹き飛ばそ!★


麺ロードの三宮メグミです。

先週、アツミチくんが紹介した「山神醤油盛り」の投稿を読んで、
「野菜たっぷりといえば、ウチでしょっ!」と名乗り出た、みなと軒。
 スタッフの小濱さんが
「トッピングの、たっぷり野菜(税込110円)と、
ごまみそラーメン(税込690円)の組合せは、まさにテッパン!」
と太鼓判を押すおいしさなんだって。

サッとボイルしたキャベツ、チンゲン菜、にんじん
ラーメンの上にのせると、鉢の中がパッと鮮やかに。
野菜のシャキシャキ歯ごたえ、ほのかな甘みは、
ゴマと味噌のコクが濃厚なスープと合わないワケがないっ!
これなら、野菜が苦手な私もたっぷり摂れるわぁ~♪

体調を崩しがちな時期だから、あったかいラーメンと一緒に
野菜もしっかり食べて、元気に過ごそうね!

★【みなと軒】本店で人気の、パラパラ炒飯が登場★


麺ロードの三宮メグミです。

みなと軒の東門本店でおなじみの炒飯が、
麺ロード店でも食べられるようになったよ~。
「大切り焼豚チャーハン(税込370円)」は特製チャーシューがた~っぷりで、
シンプルな味わいがラーメンとめっちゃ合うの♪
注文ごとに具材を炒め、イチからつくるので、
本格的なパラパラ炒飯を食べられるよ。

さらに炒飯を食べる前にお楽しみが!
それはスタッフさんの見事な鍋さばきが見られること!
中華鍋を豪快にあおる姿が、カッコ良すぎたので、
インスタに動画をアップしちゃった❤
お客さんとの距離が違い、麺ロード店ならではのお楽しみ、
みなさんも体感してね♪

★【みなと軒】食欲の秋は、お得なセットでお腹いっぱい♪★



麺ロードの三宮メグミです。

今日は、アツミチくんと「みなと軒」でデート❤
アツミチくんがハマッている「ごまみそラーメン(税込690円)」目当てだけど…、
メニュー表にお得なセットを発見!
 ラーメン+ごはんもののオーダーで、ごはんものが割引!!!
これは絶~対食べるべき!
私は「ごまみそラーメン」+チャーシュー丼(セットで税込140円)をチョイス。
アツアツごはんに、細かくカットしたチャーシューと青ネギ、マヨネーズたっぷり♪
甘辛いチャーシューの煮汁がかかって、ごはんがス・ス・ム。
アツミチくんは「とんこつ王花びらチャーシュー(税込990円)」+
ライス(セットで税込70円)ライスはおかわりOKだから、
3杯もおかわりしてたよ。
1日中、土日祝も食べられるセットで、食欲の秋を楽しみましょ♪

★【みなと軒】みそ&ゴマ、ダブルの香ばしさを体感せよ!★


麺ロードの神戸アツミチです。

みそラーメンといえば「in EZO」と思っている人!
向かいの「みなと軒」にも、めっちゃ旨いみそラーメンがあるの、知ってる?

ごまみそラーメン(税込690円)」は、
みそのコクと、ゴマの香ばしさがガツンと来る一品。
みその風味を引き立てるため、すっきりとした旨さの鶏ガラ白湯スープを使用。
そのスープに、すりゴマと煎りゴマをドサッ!
ゴマが麺に絡みついて、うんま~い♪
トッピングは、とろとろチャーシューに、
シャキシャキのもやしとネギ。
にんにくと豆板醤で味付けた鶏そぼろは、パンチのある味♪

ちょっと辛みが欲しい人は、
一味入りのチョイピリラーメン(税込800円)」がオススメ。
さらに辛いNEWウルトララーメン(税込990円)」
激辛一味「鬼ごろし」をかけているので、かな~りHOT!
辛いもん好きのチャレンジ、お待ちしてま~す!

★【みなと軒】女の子必食!コラーゲンたっぷり麺★



麺ロードの三宮メグミです。

麺ロード入口すぐに移転した「みなと軒」で
私のイチオシは「とんこつ姫Queen(税込810円)」
山田店長によると「豚骨ラーメン好きの男性だけでなく、
女の子にも人気!」なんだって。
人気のヒミツは、スープとタレに豚骨のエキスをふんだんに使っているから。
ということは、コラーゲンたっぷりなのね!(((o(*゚▽゚*)o)))お肌プルルン♪
さらに、8種類の野菜をペースト状にして加えて、深みのあるとろ~りスープに。
濃厚だけど、ほのかに甘味が感じられて、飲み干してしまいそう!
自慢のチャーシューに添えた豆板醤、生玉ねぎにかかったマー油も、味変にイイ!
おいしくて、女性にうれしいこのラーメン、
定期的に食べてコラーゲンをチャージしようっと❤

★今日からSeason10が始まるよ!★


麺ロードの三宮メグミです。

今日24日(金)から、新Seasonがスタートしま~す!

気になる顔ぶれは…
みなと軒
三宮発の濃厚とんこつ麺の人気店。
豚丸骨、鶏ガラをコトコト煮込むこだわりのスープに、ファン続出中!

山神山人
とろ~りクリーミーな豚骨スープと自家製麺のステキなハーモニー♪
元気のいいスタッフさんも名物のひとつ

が引き続き、麺ロードを盛り上げるよ\(^o^)/
どちらも神戸では人気の豚骨ラーメン店だけど、
スープや麺、具材までぜ~んぜん違うから、この機会に食べ比べてみてね。
9月1日(土)には、あの札幌ラーメン店がパワーアップして帰って来よ!
さらに、豊中の有名店も、出店準備中!
詳しくは、来週のアツミチくんからの続報をお楽しみに~♪

★ついに終了!Season9は来週21日(火)まで!★

麺ロードの神戸アツミチです。

今年2月から、みなさんに愛されてきた4店舗。
この顔ぶれで営業するのは、来週21日(火)まで!( ノД`)シクシク…

あさって19日(日)までインスタ映え麺・夏麺を食べられるので、
気になっている人は今すぐ麺ロードへダッシュ~!
麺ロード限定メニューや、各店の名物ラーメンも、
思い残すことなく食べとかなくっちゃね!
で、今後の麺ロードが気になる、そこのアナタ!
8月22日(水)と23日(木)のお休みの後に、
24日(金)には新体制でオープンしま~す。新しい麺ロードをお楽しみに♪

★【みなと軒】味変で自分好みの味を見つけてね!★


 
麺ロードの神戸アツミチです。

汁なしで、スルッと食べられる、みなと軒のインスタ映え夏麺
「油そば」667円(税込720円)
麺を覆いつくすトッピングを見ると、いかにもスタミナ満点って感じ♪
タレが絡むよう、しっかり混ぜて頬張ると、魚介と豚骨醤油の旨みがガツンと来る!
「隠し味に甘酢が入っているから、思ったよりしつこくないでしょ」と山田店長。
縮れ平麺がぷるんっ&もちっ!青ネギやニラがシャキシャキ!
角切りのメンマがカリッ!と食感も楽しいなぁ。
さらに、肉味噌の上にのった卵黄が、まろやかな味わいにしてくれるね。
山田さんによれば「卵黄のトッピングは、麺ロード店限定のサービス」だって!
これはウレシイ♪
味変したい人には、一味や酢、ニンニクをぜひ。
東門店の常連さんがオススメする、マヨネーズも気になるよね。
試してみたい人は、スタッフに声をかけてみて♪

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