★【山神山人】お客さんの4割が注文!白菜たっぷり山神醤油盛り★



麺ロードの神戸アツミチです。

冬=白菜がおいしい季節。
白菜=山神山人山神醤油盛り(税込734円)」
創業時からの愛されているラーメンで、
特に寒い時期はオーダーが続出するんだって。

人気のヒミツ① 調理が豪快!
白菜や豚ミンチを炒める時に中華鍋から立ち上がる、
火柱のような炎!これを見るためにオーダーする人も!?

人気のヒミツ② 白菜、シャキッ&甘っ!
高温でサッと炒めるので、食感はシャキシャキ!
そして、白菜がこんなに甘いなんて!
ぼくは、このラーメンで白菜のおいしさに開眼しました♪

人気のヒミツ③ 豚の旨み、効きまくり!
豚のエキスたっぷりのスープと、
チャーシュー、豚ミンチのトリプルの旨みがたまらんっ!

他にも「醤油の香ばしさが、食欲をそそる♪」や
野菜をいっぱい食べられて、うれしい」などのうれしい声も。
さむ~い日こそ、白菜たっぷりのラーメンで、
栄養を摂って、冬を乗り切ろう!

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