「inEZO」にも限定ラーメンがあるんです!

麺ロードの三宮メグミです。
アツミチくんったら、わたしにナイショで
シークレットメニューを作っていたなんて…! (ノД`)・゜・。
そうそう、限定ラーメンといえば、「inEZO」にもあるんだよ。

1日30食限定の「知床豚 肉盛り 濃厚味噌(850円)」
札幌の本店にもない、神戸店オリジナルメニュー。
毎日、完売するほどの人気で、
土日祝は、14時ごろに売り切れるって…スゴすぎ!

主役は、道産子の工藤店長が
「北海道でも知る人ぞ知る、おいしい豚肉!」
と胸を張る「知床豚」。世界自然遺産に選ばれた
北海道・知床育ちのブランド豚だよ。
やわらかな肉質と、甘~い脂を味わえるよう、
バラ肉を使って、加熱は最小限に。

さらに、自慢のチャーシューのタレに漬け込んだんだって。
これが、にんにくや生姜が効いた濃~い味噌スープと、
札幌から直送のちぢれ麺と合うんだな♪
さらに、玉子の黄身、青ねぎをのせた
「知床豚丼(350円・1日30食限定)」も食べて知床豚三昧♪
ジューシーで口の中に広がるお肉の旨み…、
自称、肉食女子のわたしが、太鼓判押しちゃうおいしさで~す

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