★【みなと軒】味変で激変!?油そばを自分好みにしよう♪★


麺ロードの神戸アツミチです。

みなと軒の常連さんに人気の「油そば(税込720円)」。
そのままでも、めちゃ旨なんだけど・・・
酢・マヨネーズ、ラ―油、海苔、ニンニクを駆使して、
“自分だけの油そば”がつくれるぞ!

僕のおすすめの食べ方は
①まずはしっかり混ぜて、豚骨と魚介の旨みが濃厚なしょうゆダレと、
麦の香り漂う太麺を味わう!
②海苔とニンニクで、風味をプラス
③マヨネーズを入れて、こってり濃厚な味に変身!
さっぱり派は酢、ちょい辛派はラー油を入れてみよう。

ついつい、いろんなカスタマイズを試したくなるのが、油そばの魅力❤
みなさんも、調味料の合わせ使いで、新たなおいしさに出会ってちょ~だい!

★【山神山人】看板ムスメもおすすめ!コク旨「つけ麺」★





麺ロードの三宮メグミです。

つるん&もっちりの太麺に、濃厚なしょうゆとんこつのたれが絡む
山神山人つけ麺(税込900円)」
角切りチャーシュー、肉みそ、煮玉子、もやし、
青ねぎと、トッピングたっぷりだから、
がっつり食べたい人の強いミカタなの❤

実はつけ麺は、スタッフさんのまかないでも、めっちゃ人気!
ベテランの岡本さん(右)がおすすめは、
食べる前に、つけだれにチャーシューをすべて入れること。
「つけだれにチャーシューの旨みがしみ出て、イイ感じ」なんだって♪

若手の有望株、高月さん(左)は、麺を食べ終わったら、
つけだれに白ごはん(税込162円)を入れてぞうすい風に。
これなら、とんこつのおいしいエキスを残さず味わえるね♪

スタッフの元気の源である、つけ麺を
みなさんも、ぜひ食べてみて~!

★【BREMEN】花山椒たっぷり“汁あり”担担麺がデビュー!★



麺ロードの神戸アツミチです。

お客さんの「あったかい担担麺、ないの?」の声がきっかけで
生まれたBREMEN(ブレーメン)汁あり担担麺(税込900円)」
湯気からたちのぼる、ゴマの香り。
スープを口にふくむと、花山椒がピリリ!
花山椒は、中国・四川省から取り寄せる本格派なので、
華やかな香りが鼻を抜け、口の中がシビレるっっっ!
シビレるスープやもっちり麺を引き立てる、あまから味の肉味噌や
シャキシャキのみず菜、もやしもおいしいなぁ。
さらにカウンターにある、とうがらし入り特製ラー油をかけて
辛さ倍増もオススメ。

寒くて、カラダが冷え冷え・・・という時こそ、
シビレる辛さで温まってちょ~だい♪

★“食べて、買って、得をする”スタンプラリー、やりま~す♪★


あけおめ!ことよろ!
麺ロードの三宮メグミです。

おせちやお雑煮をたくさん食べて
そろそろ、麺や中華が恋しい・・・な~んて人、手を挙げて!(‘ω’)ノハイ!
それじゃ、今日1月7日(月)からスタートする、
さんちか8番街スタンプラリーに参加しよう!
麺ロードの4店舗とたもん庵、皇蘭さんちか店の、さんちか8番街6店舗を
500円以上利用すると、スタンプ1コ押印。
スタンプ4コ集まったカードが、そのまま300円の金券になるよ。
ただし、2店舗以上のスタンプを集めてね
(同一店舗4コ集めてはダメよ!)
カードの配布枚数に限りがあるから、早めに手に入れよう。

スタンプがもらえる&金券が利用できる期限は、
3月31日(日)まで。
みなさん、じゃんじゃん集めて、お得な金券、GETしてちょ~だい♪