★【しゅはり破】あともう一品 食べたいなら、鶏串!★

麺ロードの神戸アツミチです。

「ラーメン1杯だけじゃ、物足りない」

でも、

「ラーメンと丼のセットは食べきれない」

そんな時は「しゅはり破」の鶏串を
オーダーしてみて。

竹内店長によれば「ラーメンと一緒に

鶏串1、2本を食べる人が多い」

とのこと。1本130円(税込)

1本から注文OK!のお手軽さが

ウケているんだね。「それに、

ビール(税込350円)もあるから

ちょい呑みもできるよ♪」だって。

 

鶏天串は、カラリと揚がった衣の中の鶏むね肉がプリッ&ジューシー。

鶏皮串は、素揚げをするため、

外はパリッ、中は旨みがジュワ~。

どちらも2度揚げするから、

鶏のおいしさ、食感を楽しめるワケ!

竹内さんオススメの粉山椒を

パラリかけると、爽やかな香りと、

シビレるような辛みが

甘辛いたれによく合うね♪

 

僕のオススメは鶏天丼(税込410円)にさらに鶏串をトッピングすること!

ご飯の量はそのまま、

鶏天をたっぷり食べられるよ。

鶏皮もいいアクセントになるし♪

たまらんおいしさ、試してみてね!