★【inEZO】エビが主張しすぎる、期間限定ラーメンが登場♪★



麺ロードの三宮メグミです。

新店長、中村さんが加わり、さらにパワーアップした「inEZO」で、
期間限定の「海老みそラーメン(税込910円)」が登場したよ!
札幌ではすっかりお馴染みになった、エビみそラーメンを
inEZO風にアレンジ。おいしさの秘密教えて~!
「スープに、本店から取り寄せるエビ油を加えているんだ。
みそスープでもグイグイと主張する、エビの旨みを楽しんで!」と中村さん。
さらに、香ばしい干しエビをトッピングしているから、
口いっぱいにエビ♪エビ♪エビ♪ スープまで飲み干したくなるおいしさ!

11月末までの毎日(土日祝も!)、15時からのスペシャルメニュー。
ちょっと遅いランチや、仕事帰りにぜひ食べてみて!

100円ポッキリ♪各店じまんのトッピングセットを見逃すな!★


 
麺ロードの神戸アツミチです。

「in EZO」の新店長、中村さんが手にするのは、
「さんちか グルメフェスタ」のワンコインメニューのパネル。
期間中、麺ロードではなんと、100円(税込)メニューが食べられるんだ♪

●in EZO
北の大地の恵みを、トリプルでトッピング♪
「チャーシュー+コーン+バター」

●みなと軒
14時~、先着20人限定の太っ腹メニュー
「とろける角煮+大盛りネギ」

●山神山人
自家製煮玉子と地産ねぎで、旨さ倍増!
「とろ旨煮玉子+シャキシャキねぎ」

インフォメーションをはじめ、さんちか内で配っているチラシに
「グルメフェスタパス」があるから、注文時に見せてね

10/31(水)までだから、この機会に各店とっておきのトッピングを楽しんで。

さらに、豪華なプレゼントがもらえるキャンペーンも!
グルメフェスタの参加店を利用すると応募券がもらえるよ。
ぼくも、A賞の「日帰りミステリーバスツアー」目指して応募しようっと!

★【山神山人】名物スタッフのお気に入り!とろ旨♪牛すじ丼★


麺ロードの三宮メグミです。

「山神山人」の岡本さんといえば、気配り上手な名物スタッフ。
長年「山神山人」で働いているから、お店のこと何でも知っているの。
ねぇねぇ、岡本さんのお気に入りメニューはなぁに?
「ラーメンも好きだけど、牛すじ丼が大好き❤」
とサイドメニューをおすすめしてくれたよ。

牛すじ丼(お好きなラーメンに、+税込324円。漬物付き)」は、
単品ではオーダーできない、セット限定メニュー
あまから味の牛すじ肉は、口の中でやさしくほどけるほどやわらか!
温泉玉子の黄身に絡めると、すき焼きみたいな味わいに。
たっぷりのすじ肉と、青ネギ、紅しょうが、レタスまでのっているから
「おいしいし、食べごたえがあるのよね♪」と岡本さん。
もちろん、お肉好きのわたしも、味と量に大満足♪

ラーメンだけでなく、牛すじ丼と笑顔のステキな岡本さんも
魅力的な「山神山人」に、今日も行~こうっと!

★明日10月17日(水)麺ロードはお休みします★

麺ロードの神戸アツミチです。

朝晩、肌寒くなってきた今日この頃。
ますます、ラーメンがおいしくなるシーズンが到来♪
この頃、麺ロードでは、
濃厚なとんこつラーメンや、コク旨みそラーメンが人気だって。
「今日は、なんだかラーメン気分❤」って人は、
明日の休館日の分まで、ラーメン食べとこ!
あさっては朝から、元気に営業しているから、食べに来てね!

★【みなと軒】食欲の秋は、お得なセットでお腹いっぱい♪★



麺ロードの三宮メグミです。

今日は、アツミチくんと「みなと軒」でデート❤
アツミチくんがハマッている「ごまみそラーメン(税込690円)」目当てだけど…、
メニュー表にお得なセットを発見!
 ラーメン+ごはんもののオーダーで、ごはんものが割引!!!
これは絶~対食べるべき!
私は「ごまみそラーメン」+チャーシュー丼(セットで税込140円)をチョイス。
アツアツごはんに、細かくカットしたチャーシューと青ネギ、マヨネーズたっぷり♪
甘辛いチャーシューの煮汁がかかって、ごはんがス・ス・ム。
アツミチくんは「とんこつ王花びらチャーシュー(税込990円)」+
ライス(セットで税込70円)ライスはおかわりOKだから、
3杯もおかわりしてたよ。
1日中、土日祝も食べられるセットで、食欲の秋を楽しみましょ♪

★【みなと軒】みそ&ゴマ、ダブルの香ばしさを体感せよ!★


麺ロードの神戸アツミチです。

みそラーメンといえば「in EZO」と思っている人!
向かいの「みなと軒」にも、めっちゃ旨いみそラーメンがあるの、知ってる?

ごまみそラーメン(税込690円)」は、
みそのコクと、ゴマの香ばしさがガツンと来る一品。
みその風味を引き立てるため、すっきりとした旨さの鶏ガラ白湯スープを使用。
そのスープに、すりゴマと煎りゴマをドサッ!
ゴマが麺に絡みついて、うんま~い♪
トッピングは、とろとろチャーシューに、
シャキシャキのもやしとネギ。
にんにくと豆板醤で味付けた鶏そぼろは、パンチのある味♪

ちょっと辛みが欲しい人は、
一味入りのチョイピリラーメン(税込800円)」がオススメ。
さらに辛いNEWウルトララーメン(税込990円)」
激辛一味「鬼ごろし」をかけているので、かな~りHOT!
辛いもん好きのチャレンジ、お待ちしてま~す!

★【山神山人】ガツンと鮭の風味!あのコク旨麺が帰ってきた!★



麺ロードの三宮メグミです。

「山神山人」でめっちゃ人気だった
「醤油とんこつ盛り(税込820円)」が復活!早速食べてきたよ。

麺の上にこんもりと盛られているのは鮭節。粉末と削り節を使っているから、
かなり鮭の風味が感じられるね。豚骨と丸鶏の旨みを引き出したスープと、
特製醤油かえしにも負けない存在感がたまらな~い!

バーナーで炙って、香ばしさをアップさせたチャーシューは、
ゴロッとした角切りで、食べごたえあり!
コシの強い細麺が、コク深いスープとしっかり絡んで、もう箸が止まらないよぉ♪
個性的な食材をうまくまとめた、この一杯。
気になったそこのアナタ、今日のランチはコレにキ・マ・リ❤

★【in EZO】腹ペコさんの強いミカタ!ランチセットを見逃すな!★



麺ロードの神戸アツミチです。

北海道の地震から、2週間余り。
札幌の大通公園近くにある「in EZO」本店も営業再開。
麺ロード店にも、本店で仕込んでいる特製みそダレが届くようになったんだ。
というワケで、食べて北海道を応援しなくっちゃ!
11~15時限定、ランチセット(2種類・税込1,000円)を食べてきたよ。
ぼくはランチセットAをチョイス。豚とじゃがいもの風味豊かなみそスープと、
もっちり麺が楽しめる「札幌濃厚味噌」に、チャーシュー丼
中ジョッキに入った黒烏龍茶がついてボリュームたっぷり!
濃厚なみそラーメンを食べた後、黒烏龍茶を飲むと口の中がサッパリ。
丼は角切りチャーシューがいっぱいで食べごたえあり!
とろとろ煮たまごがのった「とろ玉」が食べられる、ランチセットBも気になる♪
お得なセット食べて、昼からもバリバリがんばろ~!

★【みなと軒】女の子必食!コラーゲンたっぷり麺★



麺ロードの三宮メグミです。

麺ロード入口すぐに移転した「みなと軒」で
私のイチオシは「とんこつ姫Queen(税込810円)」
山田店長によると「豚骨ラーメン好きの男性だけでなく、
女の子にも人気!」なんだって。
人気のヒミツは、スープとタレに豚骨のエキスをふんだんに使っているから。
ということは、コラーゲンたっぷりなのね!(((o(*゚▽゚*)o)))お肌プルルン♪
さらに、8種類の野菜をペースト状にして加えて、深みのあるとろ~りスープに。
濃厚だけど、ほのかに甘味が感じられて、飲み干してしまいそう!
自慢のチャーシューに添えた豆板醤、生玉ねぎにかかったマー油も、味変にイイ!
おいしくて、女性にうれしいこのラーメン、
定期的に食べてコラーゲンをチャージしようっと❤

★【in EZO】進化系味噌ラーメン、食べてきたぞ♪★


麺ロードの神戸アツミチです。

「in EZO」が麺ロードに帰ってきて、もうすぐ1週間。
麺ロード入口に飾られた花(札幌の製麺メーカー、西山製麺さんから!)
に誘われて、食べに来る人が多いみたい。

一番人気は「北海道スペシャル 札幌芳醇味噌(税込1,000円)」
じゃがいもを溶かした白湯スープと、豚と鶏の旨みが溶け込んだ清湯スープの
合わせ使いは、「in EZO」ならでは!
さらに特製味噌だれも加わったとろ~りスープが
西山製麺のちぢれ麺に絡む、絡む!
ジューシーな豚バラ肉や味玉、
スープに潜んでいる豚ミンチなど具材もたっぷり。
今ならなんと、コーンのトッピングが無料!
味噌スープとプチプチ甘~いコーンで、北海道らしさを満喫しちゃって♪