★【みなと軒】海老の風味がハンパない!ピリ辛チャーハン登場★


麺ロードの三宮メグミです。

みなと軒“赤いチャーハン”があるよ」
とアツミチくんに聞いて、みなと軒へGO!

小濱店長の力作旨辛チャーハン(単品:税込390円)」
まず、干し海老の風味が押し寄せてきて、やがて、辛みがじわ~り!
この味の変化、クセになりそう♪
中華鍋を華麗にあやつる、スタッフの稲森さんによると
「“旨辛”のヒミツは、刻んだ干し海老と、干し海老を漬け込んだラー油だよ」。
チャーハンが赤いのは、ラー油の色なんだね。
でも辛すぎず、旨さと辛さがせめぎ合う感じ♪

旨辛チャーハンは、麺ロード店限定メニュー(テイクアウト不可)。
先週から始まったチャーハンセット」なら、
お好きなラーメンとセットでお得に!
並(税込220円)と大(税込370円)があるから、
お腹の空き具合にあわせて選ぼうね。

★2月20日(水)・21日(木)、麺ロードはお休みします★

麺ロードの神戸アツミチです。

今日2月20日(水)と、明日21日(木)はさんちかの休館日。
ということは、麺ロードもお休みなのかぁ・・・_| ̄|○

22日(金)は、朝10時から元気に営業するよ。
さんちか8番街のお祭り「金券プレゼントキャンペーン」も絶賛開催中~!
スタンプラリー用のカードをまだ持ってない、そこのアナタ!
まだまだ配布しているので、GETしに来てね。

★【みなと軒】たっぷり野菜で、風邪もインフルエンザも吹き飛ばそ!★


麺ロードの三宮メグミです。

先週、アツミチくんが紹介した「山神醤油盛り」の投稿を読んで、
「野菜たっぷりといえば、ウチでしょっ!」と名乗り出た、みなと軒。
 スタッフの小濱さんが
「トッピングの、たっぷり野菜(税込110円)と、
ごまみそラーメン(税込690円)の組合せは、まさにテッパン!」
と太鼓判を押すおいしさなんだって。

サッとボイルしたキャベツ、チンゲン菜、にんじん
ラーメンの上にのせると、鉢の中がパッと鮮やかに。
野菜のシャキシャキ歯ごたえ、ほのかな甘みは、
ゴマと味噌のコクが濃厚なスープと合わないワケがないっ!
これなら、野菜が苦手な私もたっぷり摂れるわぁ~♪

体調を崩しがちな時期だから、あったかいラーメンと一緒に
野菜もしっかり食べて、元気に過ごそうね!

★【みなと軒】味変で激変!?油そばを自分好みにしよう♪★


麺ロードの神戸アツミチです。

みなと軒の常連さんに人気の「油そば(税込720円)」。
そのままでも、めちゃ旨なんだけど・・・
酢・マヨネーズ、ラ―油、海苔、ニンニクを駆使して、
“自分だけの油そば”がつくれるぞ!

僕のおすすめの食べ方は
①まずはしっかり混ぜて、豚骨と魚介の旨みが濃厚なしょうゆダレと、
麦の香り漂う太麺を味わう!
②海苔とニンニクで、風味をプラス
③マヨネーズを入れて、こってり濃厚な味に変身!
さっぱり派は酢、ちょい辛派はラー油を入れてみよう。

ついつい、いろんなカスタマイズを試したくなるのが、油そばの魅力❤
みなさんも、調味料の合わせ使いで、新たなおいしさに出会ってちょ~だい!

★“食べて、買って、得をする”スタンプラリー、やりま~す♪★


あけおめ!ことよろ!
麺ロードの三宮メグミです。

おせちやお雑煮をたくさん食べて
そろそろ、麺や中華が恋しい・・・な~んて人、手を挙げて!(‘ω’)ノハイ!
それじゃ、今日1月7日(月)からスタートする、
さんちか8番街スタンプラリーに参加しよう!
麺ロードの4店舗とたもん庵、皇蘭さんちか店の、さんちか8番街6店舗を
500円以上利用すると、スタンプ1コ押印。
スタンプ4コ集まったカードが、そのまま300円の金券になるよ。
ただし、2店舗以上のスタンプを集めてね
(同一店舗4コ集めてはダメよ!)
カードの配布枚数に限りがあるから、早めに手に入れよう。

スタンプがもらえる&金券が利用できる期限は、
3月31日(日)まで。
みなさん、じゃんじゃん集めて、お得な金券、GETしてちょ~だい♪

★【みなと軒】本店で人気の、パラパラ炒飯が登場★


麺ロードの三宮メグミです。

みなと軒の東門本店でおなじみの炒飯が、
麺ロード店でも食べられるようになったよ~。
「大切り焼豚チャーハン(税込370円)」は特製チャーシューがた~っぷりで、
シンプルな味わいがラーメンとめっちゃ合うの♪
注文ごとに具材を炒め、イチからつくるので、
本格的なパラパラ炒飯を食べられるよ。

さらに炒飯を食べる前にお楽しみが!
それはスタッフさんの見事な鍋さばきが見られること!
中華鍋を豪快にあおる姿が、カッコ良すぎたので、
インスタに動画をアップしちゃった❤
お客さんとの距離が違い、麺ロード店ならではのお楽しみ、
みなさんも体感してね♪

★走る人も、応援する人も来てね!神戸マラソン応援フェア★

麺ロードの三宮メグミです。

あさっては、いよいよ「神戸マラソン」。
麺ロードも、全国から集まったランナーさんをお・も・て・な・し❤
マラソン前日の11月17日(土)、当日の18日(日)
ラーメンを食べた人に、こ~んなサービスしちゃうよ♪

【山神山人】
黄身がとろ~り、あふれ出る!「半熟卵」

【inEZO】
北海道から直送!食後のデザートに「夕張メロンアイス」

【みなと軒】
たっぷり野菜で身体をメンテナンス「トッピング野菜」

注文時スタッフに参加を証明できるものを見せてね。
●ナンバーカード
●ナンバーカード引換証
●参加賞(Tシャツ、手袋、チャリティグッズ)
●フィニッシャータオル
●完走メダル  などなど

参加者といっしょに来店したご家族やお友達も、
同じサービスが受けられますよぉ♪
走る前のパワーチャージや、走った後のごほうびに
麺ロードのラーメンを食べてね!

100円ポッキリ♪各店じまんのトッピングセットを見逃すな!★


 
麺ロードの神戸アツミチです。

「in EZO」の新店長、中村さんが手にするのは、
「さんちか グルメフェスタ」のワンコインメニューのパネル。
期間中、麺ロードではなんと、100円(税込)メニューが食べられるんだ♪

●in EZO
北の大地の恵みを、トリプルでトッピング♪
「チャーシュー+コーン+バター」

●みなと軒
14時~、先着20人限定の太っ腹メニュー
「とろける角煮+大盛りネギ」

●山神山人
自家製煮玉子と地産ねぎで、旨さ倍増!
「とろ旨煮玉子+シャキシャキねぎ」

インフォメーションをはじめ、さんちか内で配っているチラシに
「グルメフェスタパス」があるから、注文時に見せてね

10/31(水)までだから、この機会に各店とっておきのトッピングを楽しんで。

さらに、豪華なプレゼントがもらえるキャンペーンも!
グルメフェスタの参加店を利用すると応募券がもらえるよ。
ぼくも、A賞の「日帰りミステリーバスツアー」目指して応募しようっと!

★【みなと軒】食欲の秋は、お得なセットでお腹いっぱい♪★



麺ロードの三宮メグミです。

今日は、アツミチくんと「みなと軒」でデート❤
アツミチくんがハマッている「ごまみそラーメン(税込690円)」目当てだけど…、
メニュー表にお得なセットを発見!
 ラーメン+ごはんもののオーダーで、ごはんものが割引!!!
これは絶~対食べるべき!
私は「ごまみそラーメン」+チャーシュー丼(セットで税込140円)をチョイス。
アツアツごはんに、細かくカットしたチャーシューと青ネギ、マヨネーズたっぷり♪
甘辛いチャーシューの煮汁がかかって、ごはんがス・ス・ム。
アツミチくんは「とんこつ王花びらチャーシュー(税込990円)」+
ライス(セットで税込70円)ライスはおかわりOKだから、
3杯もおかわりしてたよ。
1日中、土日祝も食べられるセットで、食欲の秋を楽しみましょ♪

★【みなと軒】みそ&ゴマ、ダブルの香ばしさを体感せよ!★


麺ロードの神戸アツミチです。

みそラーメンといえば「in EZO」と思っている人!
向かいの「みなと軒」にも、めっちゃ旨いみそラーメンがあるの、知ってる?

ごまみそラーメン(税込690円)」は、
みそのコクと、ゴマの香ばしさがガツンと来る一品。
みその風味を引き立てるため、すっきりとした旨さの鶏ガラ白湯スープを使用。
そのスープに、すりゴマと煎りゴマをドサッ!
ゴマが麺に絡みついて、うんま~い♪
トッピングは、とろとろチャーシューに、
シャキシャキのもやしとネギ。
にんにくと豆板醤で味付けた鶏そぼろは、パンチのある味♪

ちょっと辛みが欲しい人は、
一味入りのチョイピリラーメン(税込800円)」がオススメ。
さらに辛いNEWウルトララーメン(税込990円)」
激辛一味「鬼ごろし」をかけているので、かな~りHOT!
辛いもん好きのチャレンジ、お待ちしてま~す!