麺ロードの三宮メグミです。

「山神山人」でめっちゃ人気だった
「醤油とんこつ盛り（税込820円）」が復活！早速食べてきたよ。

麺の上にこんもりと盛られているのは鮭節。粉末と削り節を使っているから、
かなり鮭の風味が感じられるね。豚骨と丸鶏の旨みを引き出したスープと、
特製醤油かえしにも負けない存在感がたまらな～い！

バーナーで炙って、香ばしさをアップさせたチャーシューは、
ゴロッとした角切りで、食べごたえあり！
コシの強い細麺が、コク深いスープとしっかり絡んで、もう箸が止まらないよぉ♪
個性的な食材をうまくまとめた、この一杯。
気になったそこのアナタ、今日のランチはコレにキ・マ・リ❤

　 
麺ロードの三宮メグミです。

山神山人のインスタ映え夏麺「山神の冷やしマルゲリータ」税込790円は
冷たいスープの上のサラダチキン、レモン、トマト、バジル、
モッツァレラチーズがイタリアって感じ♪
完熟トマトを使ったスープは、豚の旨みが効いた山神山人らしい味わい。
極細麺にとろ～りとしたスープが絡んでおいしいなあ。
「スープには、ネパール人の友達から教えてもらったスパイスも入っているよ」
と下永田店長。
コリアンダーやクミンシードが、豚のおいしさを引き立ててくれるんだって。

冷製もいいけれど、スープを熱々にしたバージョンでも注文ＯＫ。
下永田さんも「とろっとしたチーズが旨い！
シメに白ごはん150円（税込162円）を入れてリゾットにして」と超オススメ。
紙エプロンを用意しているので、スーツや勝負服の人も
安心してガッツリ食べよう！

LINEのおともだちには、抽選で「山神の冷やしマルゲリータ」の無料クーポンをプレゼント！
（今回は“あたり”の本数、多めにしました！）
今すぐLINEの配信をチェックするか、おともだちになろう！

麺ロードの神戸アツミチです。
「女子大生がつくったのん」とオーダーする人や、
来店すればいつも注文してくれる人など、たくさんの人に食べてもらった
女子大生×麺ロードコラボ麺。1月31日（水）に、惜しまれつつも終了しました。
最終日のランチタイムは、た～くさんの人がコラボ麺を食べていて、
ほんとうれしかったなぁ♪ 中でも、「山神山人」の
「イベリコ豚のソーセージとたっぷり野菜のポトフ麺～マスタード添え～」は、
なんと午前中に売切れたんだって！最後に食べたかったのになぁ、残念…。
食べに来てくれたみなさん、ほんとにありがとね！
あまりに「また食べたい！」の声が多いから、もしかして復活…！ってことも!?
2月も麺ロードから、目が離せないぞ！