★【in EZO】食欲そそる香り&後引くおいしさ!ヘルシー旨塩ラーメン★


麺ロードの三宮メグミです。

来店する約7割の女子が注文する
in EZOの糖質カット麺 トリュフ香る 淡麗鶏塩レモンそば(税込880円)」

鉢からたちのぼる魅惑の香り・・・(* ̄^^ ̄*)クンクン。
その正体は、仕上げにかける白トリュフのオイル
マネージャーの福島さんによれば
「スープとトッピングのおいしさも引き出してくれるんだ」。
さすが世界3大珍味のひとつ!すご~い!
鶏ガラ、アジの煮干し、昆布でとったスープに、
ピンク岩塩など3種の塩で旨みをプラス。
あっさりなのに、後引くコクと旨みがたまらな~い!
レモンを潰しながら食べると、お口さわやか~♪

手づくりの鶏チャーシューも、福島さんこだわりの逸品。
「糖質カット麺と合わせるトッピングも、ヘルシーでなくっちゃ!
余分な皮や脂を取り除き、しっとりと仕上げたよ」
大きめで食べごたえがあるのが、肉好きの私にはうれし~♪

おいしいスープまで飲み切って、サービスの黒烏龍茶も飲んで大満足。
イイ香り・おいしさ・ヘルシーさと三拍子揃ったこのラーメン。
in EZO自慢の味噌ラーメンが好きな男子も、
食べてこの魅力にハマっちゃお

★【in EZO・BREMEN】青森・八戸名物の中華そばが、神戸で食べられる♪★



麺ロードの神戸アツミチです。

すっごいラーメンが登場したと聞いて、inEZOへ。

青森県八戸の人気店「らーめんふぁくとりー のすけ」
おらほの中華そば(650円+税)」が食べられるぞ~!
「なんで、札幌ラーメンのinEZOで、青森のラーメン出してるの?」
と思った人、まずはのすけのブログをチェック!
2店舗の友情秘話に、思わず目から汗が(´Д⊂ヽ
(メグミちゃん、鬼の目に涙と言わないの!)

熱い友情が詰まった一杯は、
煮干しベースの、コクがあるのにやさしい味わい。
特製細ちぢれ麺は、つるんと口当たり良いし、
のすけ風に仕込んだチャーシューは、
分厚くて食べごたえあるなぁ~♪
麺、スープのかえし、お麩は、のすけから直送。
「神戸のみなさんに、八戸のうまいもんを食べてもらいたい!」
という2店舗の想いがめっちゃ伝わって来るなぁ
(また、目から汗が・・・)。

この中華そば、10時~11時30分は
なんと「朝ラー(600円+税)」で食べられるよ!
数量限定!BREMENでも注文できるので、
食べたい人は、今すぐGO!!!(((((((o≧▽≦)o

★【in EZO】名物の炙りチャーシューがリニューアル!★



麺ロードの三宮メグミです。

inEZOといえば、超ながーーーい炙りチャーシュー
この名物チャーシューが、リニューアルしていたって知ってた?

中村店長によると
「ウチのチャーシューといえば、
香味野菜の風味が際立つ醤油タレが、味の決め手。
さらに北海道らしさをプラスしたんだ!」
じゃあ、中村さん自慢のチャーシューが多めにのった
「EZOスペシャル(税込1,080円)」をいただきましょ!

まずは箸でチャーシューを持ち上げて、スマホで撮影
(あとでインスタにアップしようっと♪)。
かぶりつくと、まろやかなバターの風味が口いっぱいに広がるぅ~♪
バターが入ってコクを増した醤油タレが、
お肉の旨みをひきたてているんだね!
あぁ~、お肉大好きな私には、たまらんおいしさ(≧▽≦)

追加トッピングの「炙り肉増し(税込220円)」で、
いつものラーメンを、ちょっと豪華にするのもオススメ。
味、ボリュームともに大満足すること間違いナシですよん❤

【inEZO】暑い日でも行きたくなる♪うれしいサービス始めました★


麺ロードの三宮メグミです。

暑いけど、今日も元気に麺ロードへ。
あれっ!? inEZOのメニュー、変わってるや~ん!!!
8月7日(水)から、メニューが変わったから、食べてって!」
と中村店長に誘われて入店。
ラーメンを注文すると、ビールジョッキに入った黒烏龍茶が!
「あちらの方から・・・」ではなく、
麺を注文した人全員にサービスしてくれるんだって。
まずはつめた~いお茶でクールダウンできるのが、うれし~ね♪

さらに、今なら麺大盛りが無料!
麺1.5倍でボリュームたっぷり!無料だから、たくさんの人が
大盛りにしているよ」と中村さん。
夏休みに遊びすぎて金欠なのに、お腹ペコペコの私も、迷わず大盛りで!
おいし~ラーメンをガッツリ食べて、ああ~し・あ・わ・せ❤

うれしいサービス満載のinEZO
実はメニューもパワーアップしてるんだよ!
そのおどろきの進化は・・・後日、レポートしま~す!お楽しみに~♪

★【inEZO】北海道民おなじみの味、“ラーサラ”いっとこ!★



麺ロードの三宮メグミです。

inEZOの夏麺札幌名物!!ラーメンサラダ(税込950円)」は、
その名のとおり札幌では居酒屋に必ずあるサラダメニューで、
通称「ラーサラ」っていうんだって。
でも、サラダって聞くと前菜のイメージだけど、
これだけでお腹いっぱいになるかなぁ~?

な~んてギモンは出てきたお皿を見て吹き飛んだ!
きゅうり、にんじん、プチトマト、
グリーンリーフなど盛りだくさんの野菜に、
とりももチャーシューやコーンものって、堂々のボリューム!
タレは麺だけにかかっているから、
まずは全体を混ぜ混ぜして、いただきま~す♪

麺にからむごまダレからはごま油のコクと
お酢の酸味がしっかりと漂ってきて、夏にピッタリの清涼感!
野菜が苦手な私でも、シャキシャキ食感を楽しんでいるうちに
全部たいらげちゃった!エヘヘ。
中村店長も「これ一杯で炭水化物、たんぱく質、ビタミンなどが
豊富に摂れてヘルシーだから、女性にこそ食べてもらいたい」と太鼓判。

ボリューム満点なのにあっさりと食べやすい“ラーサラ”で
ジメジメとした暑さを吹き飛ばそう!

★【inEZO】ガッツリ味噌つけ麺で、暑い日も頑張ろ~♪★



麺ロードの神戸アツミチです。

inEZOといえば、北海道の旨みたっぷりの、じゃが味噌ラーメン。
「味噌ラーメンは好きだけど、暑い時はちょっとね…」という人、
ちょっと待ったぁ〜!
それなら、「札幌炙り芳醇味噌つけ麺(税込910円)」いっとこ!

茹でて冷水でキリッとしめた麺は、どど〜んと240g!
ほのかに小麦が香る、つるん&モチッとした麺に、
旨みが強い味噌と、じゃがいものおいしさが溶け込んだ
とろ〜りつけ汁が絡む、絡む!
つけ汁に入った豚ひき肉や、玉ねぎもおいしさを倍増させているぞ。

「味噌スープと、麺のおいしさをダイレクトに味わえるよ♪」
と中村店長もおすすめのメニュー。
炙り肉やもやし、水菜など具材もたっぷりなので、
ガッツリ食べたい人も満足できるはず!
暑さを感じる日こそ、inEZOの味噌つけ麺で、元気をチャージしよう!

★【in EZO】新しい醤油ラーメンで煮干しのおいしさに開眼!?★



麺ロードの三宮メグミです。

in EZOでじわ~り人気が出てきている
「札幌じゃが白湯らぁめん 煮干し醤油(税込704円)
それはね、オーダー時に煮干しの量(通称、ニボレベル)を選べるから!
弱・中・強の3段階から選べて、
強ならスプーン3杯の煮干し粉がドバッ~!と入るんだって。
それじゃ私も、ニボレベル強でトライ♪

ラーメン鉢から、煮干しの香りがふわわぁ~ん!
スープをすくうと煮干し粉が!麺にも煮干し粉が絡みつき、
煮干しの主張、ハンパな~い♪
「数種の国産煮干しの粉に、醤油のかえしにも
煮干しのエキスが入っているんだよ」と中村店長。
煮干しがグイグイ来ると思いきや、じゃが白湯スープが
やさしく包み込んでくれるので、まろやかな味わい。
クセがないおいしさに、スープまで一気に平らげちゃった❤

関西ではまだまだ珍しい、煮干しラーメン。
「煮干し系はちょっと…」という人は
まずはニボレベル弱から始めましょ!

★【in EZO】北海道から上陸!めっちゃレアなラム肉丼★



麺ロードの三宮メグミです。

アツミチくんから
「肉好きのメグミちゃんにおすすめの、北海道グルメがあるよ」
と聞いてin EZOへ。
北海道ローストラム丼(税込350円)」は、燻製したラム肉がたっぷり!
生たまごの黄身と青ねぎ、糸とうがらしがのって色鮮やか、
テンションがア・ガ・ル❤
スモークしたラム肉はくさみがなくて、やわらか&ジューシー。
玉ねぎなど香味野菜が効いたジンギスカンたれがかかって、
お肉の下のご飯ともやしもススム!ススム!

気軽にラーメンと一緒に食べられる価格なのは、中村店長の
「ラム肉のおいしさを知ってもらいたいので、原価度外視で!」
という思いから。さすが中村さん、グッジョブ!!!
関西ではまだ珍しいローストラム肉を食べに、in EZOに行こっ!

★2月20日(水)・21日(木)、麺ロードはお休みします★

麺ロードの神戸アツミチです。

今日2月20日(水)と、明日21日(木)はさんちかの休館日。
ということは、麺ロードもお休みなのかぁ・・・_| ̄|○

22日(金)は、朝10時から元気に営業するよ。
さんちか8番街のお祭り「金券プレゼントキャンペーン」も絶賛開催中~!
スタンプラリー用のカードをまだ持ってない、そこのアナタ!
まだまだ配布しているので、GETしに来てね。

【in EZO & BREMEN】人気上昇中!「甘酢ザンギ」もう食べた?



麺ロードの三宮メグミです。

北海道民のおつまみ、おやつといえば、鶏の唐揚げ「ザンギ」。
関西ではなかなか食べられないザンギが、
in EZOBREMENで人気なんだって!
「甘酢ザンギ(税込300円)」は、ジューシーなザンギに
甘酢を絡めて冷やした、特製メニュー。冷たくてさっぱりとしているから、
濃厚なラーメンの引き立て役になる!?

ラーメンの前に、とりあえずザンギ!の人が多いから
ザンギとビール(北海道でビールといえば、サッポロでしょ!)
セット(税込600円)を用意。
「仕事帰りにザンギセットで、ホッとひと息♪って人も増えてるよ」と
in EZOの中村店長もうれしそう。
テイクアウトもできるので、おうちでも本場のザンギを味わってみようっと♪