★【山神山人】こだわりの チャーシューどっさり丼★

麺ロードの三宮メグミです。

 

「山神山人」で昼夜問わず人気の

「チャーシュー丼

(お好きなラーメン、漬物とセットで

280円・税別)」。

このメニューは下永田店長の

思い入れがたっぷり!「お店でコトコト炊いた
豚バラ肉のチャーシューは
歯ごたえや旨みを楽しんでほしいから、切り落とし部分は使わないんだ」

と語るほどのこだわりようなの。

ご飯は、福井県産のブランド米
「華御前」。ツヤツヤで、もっちり食感ご飯だよ。

温泉玉子と青ネギ、紅しょうがをのせて、彩り鮮やか!

 

口の中でホロリとほどける
チャーシューと、
チャーシューを煮込んだ
甘辛いタレがかかったご飯が

おいしくってお箸が止まんない♪温泉玉子の黄身をくずすと
濃厚さがアップ!

さらに、ピンク色のしょうがのほのかな甘み、
辛みも
アクセントになっているよ。

 

「KING of ラーメン」で
「醤油とんこつ盛り(760円・税別)」に一票を投じるみなさ~ん!
おともにチャーシュー丼、
め~っちゃ合いますよ!

★麺ロード限定麺の 頂上に立つのはどれだ!?★

麺ロードの神戸アツミチです。

「新しい神戸スタイルの麺を!」をコンセプトにスタートした「新麺創生」
その序章であるRound1がいよいよフィナーレ。

斬新なアイデアを凝らした
麺ロード限定麺4品が、
ナンバー1の座をかけて戦う
「KING of ラーメン」が
今日から開幕するぞ!

28日(日)までの期間中毎日、
食べられた杯数は、

店内のポスターでご報告。

あなたが食べた1杯をきっかけに、

新たな伝説が始まる…

な~んてこともあるかも!?

さあ、あなたも

お気に入りのラーメンを食べて、

“清き1杯”を投じてね!

★LINEショップカード 貯まってますかぁ?★

麺ロードの三宮メグミです。

ちかごろ、麺ロードではラーメンを食べる前に
LINEショップカードのポイントをGETする人が増えているの。

各店のカウンターの前に貼ってある赤いステッカーから
QRコードを読み込むだけ!

お客さんから「手軽だから、ポイントが貯めやすくなった」
と声をかけてもらったよ♪

頑張って、ステッカーを
貼った甲斐があったね、アツミチくん❤

でもね、たま~に照明の加減やスマホ、タブレットの機種によっては
読み込みにくいことがあるみたい…。

そんな時はあきらめずにスタッフに声をかけて!
QRコードのシートを使って、カンタンに
読み込むことができるよ。

 

ポイント貯めて目指すは、ラーメン1杯無料!
明日はさんちかの休館日だけど
あさっては、ポイントをGETしに

麺ロードへ行きましょ!

★【しゅはり破】岡本店の名物が 麺ロードでも食べられる♪★

麺ロードの神戸アツミチです。

「しゅはり破」で今、
熱烈ファン急増中の
メニューがあるって知ってる?

竹内店長が「夜は焼鳥屋になる
しゅはり岡本店の名物が麺ロードでも人気で…♪」

と紹介してくれた

「鶏天丼(410円・税込)」。
お店で丁寧に串打ちした鶏むね肉天2本は、揚げたてを
甘辛いタレにくぐらせているんだ。

外はサクッ、中はプリッ。
串を外して、ご飯や海苔、
青ネギとかきこんで…旨っ♪

カウンターでは学生さんが

「セットで鶏天丼は大にして!」

「オレは鶏天丼をメガで!」。

なぬっ!? 大って、メガって何っすか?

「鶏天丼の大(540円・税込)は串3本、

メガ(850円・税込)は串6本。

もちろん、ご飯は増量!」と竹内さん。

鶏天がピラミット型に積み上げられた

メガ丼…すげ~!デカすぎ!

鶏天丼のみのオーダーもOKだけど

麺も鶏天丼も食べたい人は
セット(1,090円・税込・丼はレギュラーサイズ)をぜひ。

麺+鶏天丼を平らげる男子が続出の
しゅはり破から目が離せないぞっ!

★【山神山人】名物麺と おむすびで大満足♪★

麺ロードの三宮メグミです。

連休開けでまだエンジンが
かかっていないなら
麺ロードの平日限定ランチセット(月~金曜、10:00~13:30)で
パワーを注入しよう!

腹ペコなら断然、
「山神山人」のセット(900円・税込)を!
並盛り+おむすび2コで
すごいボリューム♪

名物「並盛り」は
豚骨と丸鶏でとったクリーミーなスープと
極細ストレート麺でお箸が止まんな~い。

おむすびのお米にもこだわりがあり!
「ウチは福井県産ブランド米、華御前を使っているんだ。
ふっくら、おいしいお米を
食べてもらいたいから、セットには
おにぎり2コ付けたよ」

と下永田店長。
あぶりチャーシューおむすびは
下永田さんがお店で手作りする柔らかなチャーシューがゴロゴロと!

お米一粒ひと粒に、甘辛いタレがしみ込んでいるね♪

もっちりとした赤飯おむすびは大粒の小豆が存在感あり!

 

「山神山人といえばコレ!」という名物メニュー揃いのセットで、

お腹も心も満されちゃってね❤

★【福龍門】麺の前に とりあえず、むしどり!★

麺ロードの神戸アツミチです。

「福龍門」で気になるメニューを発見!
隣のおじさんが、ビール片手に頬張っているお肉、

めっちゃ、おいしそ~!

「あれは、むしどり(460円・税込)だよ。

すぐ食べられるから、前菜にどう?」と岡崎店長。もちろん、食べま~す♪

鶏もも肉は分厚くて、ずっしり重い…

すっごいボリューム!

ひんやりとしているけれど、

柔らかく、しっとりとした食感だよ。

鶏肉にかかっているとろ~りとしたタレに、
なにか秘密がありそう…。

「このとろみは山芋。にんにく、
生姜、酢、しょうゆで作った甘いタレにすりおろして入れているんだ」

と岡崎さんから驚きの種明かし。
さすが本格中華料理店の技!

 

「パクチー(250円・税込)をトッピングしたり、白ご飯にのっけても旨いよ。
ヱビスビール(320円・税込)とともに

ちょい飲みもサイコー♪」と岡崎さんもスタッフさんもお気に入りなんだって。

暑い季節は麺の前に、
まずは、冷たいむしどりでキマリだっ!

★【やぶ家】柔らか&香ばし チャーシュー丼★

麺ロードの三宮メグミです。

 

明日5/3(水)から7(日)は
平日限定のランチセット(月~金曜、10:00~13:30)はお休み。
そこで祝日、土・日曜でも食べられる、

各店おすすめサイドメニューをご紹介~♪

「やぶ家」の刀根店長イチオシは

「チャーシュー丼」。

「お腹の空き具合にあわせて

3サイズ(ミニ210円、

レギュラー280円、大盛り380円・

すべて税込)から選べるよ」と刀根さん。

 

ご飯の上に、角切りチャーシューをドバッ。

ここでひと手間かけるのが刀根さん流。

チャーシューの表面をバーナーで炙るの!

ジューシーなチャーシューに

ほんのり焦げ目がついて香ばしい!

甘辛タレがしみたご飯や

九条ネギのシャキシャキ感も

クセになる~♪カウンターにある

“魔法の一滴”をひと匙入れて

甘みとコクをアップさせるのもアリよ。

 

剣菱麺(850円・税込)や

煮干し麺(650円・税込)のお供に

めっちゃオススメで~す❤

★【しゅはり破】麺も サイドメニューも選べる ランチセット★

麺ロードの神戸アツミチです。

昨日、メグミちゃんと「しゅはり破」で
平日限定のランチセット
(990円・税込、月~金曜、10:00~13:30)
を食べたよ。

しゅはり破のランチセットの

イイところは、麺+サイドメニューの

組み合わせが6通りもあること!

ぼくは、鶏の塩らぁめん+チャーシュー丼で。

うわ~、角切りチャーシューが

テンコ盛りで、ご飯が見えな~い♪

食べごたえあるし、甘辛いタレで

ご飯がススム、ススム。

麺は鶏肉が主役だから、

豚肉も食べられて、昼から満足❤

 

メグミちゃんは、鶏中華そば+コロッケセット。

揚げたてコロッケとライスがついて、

ボリュームたっぷり。

コロッケは、外はサクッ、中はホックホク!で

メグミちゃん、おいしそうに頬張っていたよ。

 

ほかにも、卵黄がめっちゃ濃い

「蘭王」をかける、卵がけ御飯も選べるんだ。

 

好みや、その日の気分に合わせて

いろんな組み合わせを楽しんで!

★【やぶ家】あっさり麺と 濃厚卵かけご飯の相性バッチリ★

麺ロードの三宮メグミです。

麺ロードに漂う、煮干しのイイにおいに誘われて「やぶ家」へ。

お昼時だから、平日限定のランチセット(月~金曜、10:00~13:30)で

煮干し麺食べよっと!

 

カウンターでLINEポイントを

GETしている間に
煮干し麺と、たまごかけご飯の
セット(850円・税込)が登場。

スープは煮干しの香ばしさが鼻に抜け、口の中では、鶏の風味もじ~んわり来るね。これ、あっさりラーメン好きにはたまんない!

たまごかけご飯を食べていると
「メグミちゃん、ご飯に“魔法の一滴”をかけてみない?」と刀根店長。

あらら、ほのかな甘みとコクがプラス!
この“魔法の一滴”、おいしさの秘密は
九州特産の甘~いしょうゆと
オリーブオイルなんだって。
おまけに、卵の味わいまで
濃くなったような気が…♪

期待の新メニュー、煮干し麺と味変で2度おいしい、
たまごかけご飯の組み合わせ。
素材の旨みを楽しめる
強力タッグを食べに来て!

★LINEショップカードが よりお手軽に!★

麺ロードの神戸アツミチです。

麺ロードのLINEショップカードをお持ちの方に朗報!
各店のカウンターから
ポイントがGETできるようになったよ!

まずは、カウンターの前に貼ってある
赤いステッカーに注~目~!

麺ロードのLINEショップカードにアクセスして、ステッカーにある
QRコードを読み取るだけ。

ラーメンを待っている間に、
パパッとポイントがGET♪
お会計までにGETすればいいから、今まで以上に、手軽にポイントを貯められそう。

ポイントが8コ貯まると、

お好きな店のラーメンを1杯サービス!!!
見逃すなんて、もったいない!

「なんか面倒…」
「ポイントカード!?そんなのあったんだ!」
って人たちも、有効期限がないから、

これを機に貯めてみて。
みんなでジャンジャン貯めて、
無料のラーメンを食べよう♪

わからない時は、気軽にお店のスタッフに聞いてみようね。

【LINEショップカードはこちら】
https://line.me/R/ch/1432061434/lid9837t
【LINEショップカードの使い方】
http://menroad.kk-hokkai.co.jp/?p=504