★【inEZO】北海道民おなじみの味、“ラーサラ”いっとこ!★



麺ロードの三宮メグミです。

inEZOの夏麺札幌名物!!ラーメンサラダ(税込950円)」は、
その名のとおり札幌では居酒屋に必ずあるサラダメニューで、
通称「ラーサラ」っていうんだって。
でも、サラダって聞くと前菜のイメージだけど、
これだけでお腹いっぱいになるかなぁ~?

な~んてギモンは出てきたお皿を見て吹き飛んだ!
きゅうり、にんじん、プチトマト、
グリーンリーフなど盛りだくさんの野菜に、
とりももチャーシューやコーンものって、堂々のボリューム!
タレは麺だけにかかっているから、
まずは全体を混ぜ混ぜして、いただきま~す♪

麺にからむごまダレからはごま油のコクと
お酢の酸味がしっかりと漂ってきて、夏にピッタリの清涼感!
野菜が苦手な私でも、シャキシャキ食感を楽しんでいるうちに
全部たいらげちゃった!エヘヘ。
中村店長も「これ一杯で炭水化物、たんぱく質、ビタミンなどが
豊富に摂れてヘルシーだから、女性にこそ食べてもらいたい」と太鼓判。

ボリューム満点なのにあっさりと食べやすい“ラーサラ”で
ジメジメとした暑さを吹き飛ばそう!

★【山神山人】あっさり和風だからツルツルいける!冷やしぶっかけラーメン★



麺ロードの神戸アツミチです。

今年もいよいよ始まった夏麺、さっそく山神山人
冷やしぶっかけラーメン(税込900円)」をチェックしてきたよ!

麺をツルッと一口食べて感じたのは、意外にも「和風」のテイスト。
とろろに温泉玉子、牛スジ甘辛煮をトッピングして、
昆布しょうゆのみかけて仕上げたシンプルさがクセになりそ!
食感もあっさりしてるから、ざるそばみたいにツルツルと箸がすすむ!
ほどよい大きさに刻まれた牛スジ甘辛煮も食べごたえあるよ。

おおっといけない、危うく一気に完食しちゃう勢いだったけどちょっと待った!
ゆずこしょうとレモンで味変だァ!
辛味と酸味を加えることで牛スジの甘辛さがより引き立って、これがまたイケる!

女の人でもペロっといけちゃいそうなボリュームだから、
メグミちゃんにもオススメ間違いなし。もう食べたかな?
でも男の僕はもうちょっと食べられるから、さらにセットメニューの
チャーシュー丼セット(税込302円)」をプラス!
うん、これくらいで満足満足!
あえて「牛すじ丼セット(税込324円)」にして、
牛スジ×牛スジ」を楽しむのも大アリだぞ!

★暑さ吹き飛ぶ、さっぱり&スパイシー!夏麺、はじまるよ♪★


麺ロードの三宮メグミです。

まだ5月なのに、最高気温30℃間近の日もある、ここ神戸。
こんなに暑いと、早くも「夏麺」を食べたくなったのは
私だけじゃないはず!
というワケで、今日5月31日(金)から夏麺、スタートしま~す!

今年は
あっさり、スルスルと食べられる、さっぱり系
HOTな辛味がクセになる、スパイシー系
2商品ずつお目見え。
アツミチくんと私が、
各店の夏麺のおいしさを実食レポートするので、
6月の毎週金曜をお楽しみにね~♪

そうそう!
「メシトモキャンペーン」は6月2日(日)で終了…。
カードを持っているみなさん、今日と明日、あさってで
スタンプを4個集めて、300円の金券をGETしてね!

★【inEZO】ガッツリ味噌つけ麺で、暑い日も頑張ろ~♪★



麺ロードの神戸アツミチです。

inEZOといえば、北海道の旨みたっぷりの、じゃが味噌ラーメン。
「味噌ラーメンは好きだけど、暑い時はちょっとね…」という人、
ちょっと待ったぁ〜!
それなら、「札幌炙り芳醇味噌つけ麺(税込910円)」いっとこ!

茹でて冷水でキリッとしめた麺は、どど〜んと240g!
ほのかに小麦が香る、つるん&モチッとした麺に、
旨みが強い味噌と、じゃがいものおいしさが溶け込んだ
とろ〜りつけ汁が絡む、絡む!
つけ汁に入った豚ひき肉や、玉ねぎもおいしさを倍増させているぞ。

「味噌スープと、麺のおいしさをダイレクトに味わえるよ♪」
と中村店長もおすすめのメニュー。
炙り肉やもやし、水菜など具材もたっぷりなので、
ガッツリ食べたい人も満足できるはず!
暑さを感じる日こそ、inEZOの味噌つけ麺で、元気をチャージしよう!

★神戸っ子が伝授!神戸まつりの楽しむコツ★

麺ロードの三宮メグミです。

今週の日曜(5月19日)は、神戸まつり
毎年、会場近辺はめ~っちゃ込むし、
熱中症にも気をつけなきゃね。

そこで、神戸っ子のわたしが、
神戸まつりを楽しむコツを教えちゃう♪
混雑を避けてごはんを食べたり、休憩するなら、
ズバリ、地下にあるお店が穴場!
さんちかの中にある、麺ロードなら
メイン会場のフラワーロードや、
サンバストリート、東遊園地もすぐそこ。
ちょっと早めのランチを食べてからでも、
12:30の「おまつりパレード」のスタートには間に合うよ。
ホッとひと息つきたい時は、
サイドメニューをアテにちょい飲みもイイね♪

当日はお天気が良さそうだから
こまめに休憩しながら、おまつりを楽しもうね!

★【BREMEN】五月病もふっ飛ぶ!?“二郎系”まぜそばが登場!★

麺ロードの神戸アツミチです。

BREMENの新メニューニボまぜ(税込950円)」は、
東京の有名店「ラーメン二郎」のラーメンをお手本に、
煮干しの風味を効かせた、まぜそば。
シャキシャキのキャベツ、もやしがこんもり!
おろしニンニク(注文時、ニンニク抜きもできるよ)も入って
パンチのある味わいは、これぞ、二郎系って感じ!

そして、たっぷりとかけた煮干し粉の風味、スゴすぎ~♪
「タレにも煮干しが入っているから、麺を食べ終わった後は、
サービスの小ライスを入れて、煮干しを味わい尽くそう!」
と、考案したマネージャーの福島さん。

ボリューム&スタミナ満点だから、早くも男子のオーダーが続出中!
ガッツリ食べたい人や、連休後のカラダに喝!を入れたい人、
もちろん“ジロリアン(=熱烈な二郎ファン)”も
「ニボまぜ」で、活力を注入だぁ~٩( ‘ω’ )و

★【みなと軒】海老の風味がハンパない!ピリ辛チャーハン登場★


麺ロードの三宮メグミです。

みなと軒“赤いチャーハン”があるよ」
とアツミチくんに聞いて、みなと軒へGO!

小濱店長の力作旨辛チャーハン(単品:税込390円)」
まず、干し海老の風味が押し寄せてきて、やがて、辛みがじわ~り!
この味の変化、クセになりそう♪
中華鍋を華麗にあやつる、スタッフの稲森さんによると
「“旨辛”のヒミツは、刻んだ干し海老と、干し海老を漬け込んだラー油だよ」。
チャーハンが赤いのは、ラー油の色なんだね。
でも辛すぎず、旨さと辛さがせめぎ合う感じ♪

旨辛チャーハンは、麺ロード店限定メニュー(テイクアウト不可)。
先週から始まったチャーハンセット」なら、
お好きなラーメンとセットでお得に!
並(税込220円)と大(税込370円)があるから、
お腹の空き具合にあわせて選ぼうね。

★【皇蘭】できたて、アツアツの飲茶で、メシトモになろう★

麺ロードの神戸アツミチです。

「メシトモキャンペーン」で、お昼の麺ロードは大賑わい。
みんなで麺をすするのもいいけれど、
オフィスでゆっくり食べたい日もある!
そんな時は、皇蘭さんちか店テイクアウト飲茶にしよう。

名物の豚まん(税込200円・1個)のほか唐揚げ(税込194円・100g)、
ちまき(税込216円・1個)など本格飲茶がズラリ!

単品はもちろん、みんなでシェアできるセットもあるので
残業のおともや、ちょっとした打ち上げに良し!
メグミちゃんは、おうちでの女子会には、
ピロシキ(税込162円・1個)が欠かせないんだとか… (* ̄ρ ̄)”ナルホド…
もちろん、来店時に合言葉「メシトモと来ました」と伝えると
「メシトモキャンペーン」のスタンプがもらえるぞ♪

忙しすぎて、外出できない!なら
デリバリーサービス「Uber Eats」で注文して、
配達してもらおう!
(1,000円購入すると、配達してくれるんだって!)

できたてアツアツの飲茶が取り持つ、楽しい時間。
今日のお昼は、飲茶にしない?

★【山神山人】1日分の野菜どっさり!ヘルシー麺が登場★



麺ロードの三宮メグミです。

山神山人の得永店長にいつも
「メグミちゃん、野菜もちゃんと食べや~!」
と言われる、お肉LOVERの私・・・(;^ω^)オカンミタイ

そんな私のためにつくられた(!?)
野菜たっぷりラーメン(税込842円)」が山神山人でデビュー!
調理前の野菜をチェックすると…
なんと、つけ麺用のお皿が山盛りになるくらいの量!
この1杯で、大人が1日に食べなくちゃいけない野菜の量350g
摂れるんだって!

「キャベツのほか玉ねぎ、青ネギ、真っ赤に熟したトマトも、
野菜はみ~んな地元産だよ」と得永さん。
新鮮な野菜を使っているからシャキシャキ、甘~い♪
ごま油の風味が効いた、あっさり鶏ガラスープが
野菜のおいしさを引き立ててるね。

麺をおおいつくすほどの野菜でボリュームたっぷりなので、
チャーシューなしでも大満足❤
おいしい野菜が手に入る、春だけの期間限定メニュー
だから今のうちに食べとこうね♪

★今日4月17日(水)、麺ロードはお休みです★

麺ロードの三宮メグミです。

メシトモキャンペーンと、ヴィッセル“応麺”キャンペーンで、
このごろ、麺ロードに来てくれる人が増えてきたみたい♪
みなさんに楽しんでもらえて、わたしもうれし~ヾ(o´∀`o)ノキャハ♪

毎日にぎやかな麺ロードだけど、
今日17日(水)は、お休み・・・(ノД`)・゜・。

18日(木)の朝10時から、スタッフみんなで元気に営業するからね!
「メシトモキャンペーン」のスタンプをためている人も、
まだカードをもっていない人も、
木曜は、会社の仲間やお友達と麺ロードにGO!